お好み焼き作りました！！

　　　　　　　　 自宅で広島風お好み焼き作りました。

　　　　　　　材料　　　　　　

小麦粉
　　　　　　　　　　　　　　　　卵　
　　　　　　　　　　　　　　　天カス　
　　　　　　　　　　　　　　　豚肉　
　　　　　　　　　　　　　　　かつお
　　　　　　　　　　　　　　　そば
　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ
　　　　　　　　　　　　　　　もやし 

　　
　　　　　　作りかた

　　　　　　　　　　　　　　

まずはフライパンに油をしき、薄く生地を延ばします。


　　　　　　　　　　　　　　生地の上にキャベツを山盛りにのせ、その上にもやし、


　　　　　　　　　　　　　　天カス、豚肉をのせて少し蒸らします。


　　　　　　　　　　　　　　ここで他のフライパンでそばを炒めておきます。


　　　　　　　　　　　　　　炒めたそばをまたその上にのせて、上手く裏返しに


　　　　　　　　　　　　　　します。



　　　　　　　　　　　　　　ここで少し押さえてキャベツの水分を出してやり、


　　　　　　　　　　　　　　厚みを薄くします。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　あとは、卵をしき、その上にのせて３０秒後に



　　　　　　　　　　　　　　出来上がりです！！

　　　　　　　　　　　　

[tes*h*200*]

んーうまそ〜！！ おいしさが伝わって参ります。 お好み焼きの写真にかぶりつきそうになってしまいました。

お晩です。家でも良くお好み焼き、作ります。でも、家のお好みは至ってシンプルヴァージョンです。もちろん、ご飯も付けて定食にして食べてま〜す！！

teshhyさん、料理好きのteshhyさんも是非作ってみてくださいね！！

つんさん、今度は広島風お好み焼きにチャレンジしてみてはどうですか？ はまりますよ〜〜〜！！

[m1.g４_m2j3]

おいしいそうにできてますね！！私はまだ作った事ないなぁ〜〜^^;今度チャレンジしてみます！！

どんぐりさん、是非、ぜひ、チャレンジしてみて下さい！天カスとオタフクソースは忘れずにね！！！

[ようかん]

履歴より参りましたm(_ _)m
とてお美味しそうに出来ていますね(ﾟ∇^d) !!
お上手です♪