★音楽について語りましょう★

横浜中華街の媽祖祭

Tue, 27 Mar 2012 23:23:19 +0900

３月２０日、

横浜の中華街へ食事に行ってきました。

街の中をぶらぶらと歩き。。。

最初は、関帝廟にお参りをして。。。

食事をしようと、今日のお目当てのお店、「四五六菜館」を探していると、

爆竹の音がするので、行ってみると

媽祖廟の前に人だかりが・・・！

ちょうど、この日は「媽祖祭」というお祭りがある日でした。

中華街の媽祖廟。

神様にお供えでしょうか。ご馳走が並べられています。

おいしそう～。

とても豪華でした・・・！

着ぐるみのお人形が、

音楽に合わせて踊っていました。

（かなり楽しいダンスでした～～＾＾；）

踊りが終わると、再び爆竹を鳴らし、

（終わりの合図？）

さっさとテーブルの上のご馳走が片づけられてしまいました。

関係者の方々がお食事をするのかな、と思いましたが。。。

お供えのためだけに並べたようです。

そして、

こちらが、お目当てのお店です！

この日、一番美味しかったのが。。。

「孫・海鮮炒飯」

魚介類が入っていて、大満足！

（ちょっと油が多すぎた感じもしましたが。。。）

「一口焼き餃子」

あとを引く美味しさ。

お箸が止まりませんでした。。。

あとは、ふかひれ入りの肉まんも美味しかったデス。

主人は、紹興酒が美味しく頂けたようです。

中華街では、

お菓子屋さんで、月餅やアーモンドクッキーを買ったり、

香辛料の「花椒」を買ったり。。。

製麺所で、生の中華めんも買ってみました。

やっぱり、いろいろと買ってしまいますね（＾＾；

中華街を出たあとは、元町をぶらぶらとして、、、、

「港の見える丘公園」へ行ってみました。

公園から見える景色です。

いいお天気で、楽しい横浜散策ができました

左手のピアニスト、舘野泉さん

Fri, 23 Mar 2012 15:17:37 +0900

NHKの大河ドラマのピアノソロ部分を演奏されている、ピアニストさんを

ご存じでしょうか？

心に残る、素敵な演奏だと思いませんか・・・？

http://www.youtube.com/watch?v=ZysKS_8fDmg&feature=related

演奏をされているのは、

舘野　泉（たてのいずみ）さんという男性です。

１９３６年、東京生まれ、フィンランド在住。

北欧の音楽の演奏活動を精力的されてきました。

私の好きな作曲家、シベリウスの演奏でも、有名です！

（日本シベリウス協会の会長さんでもあります。）

200２年、フィンランド、タンペレでの演奏中、

脳溢血にかかってしまいます。

以降、体の左半分に麻痺が残りますが、

2003年、オウルンサロ音楽祭で復帰されました。

スクリャービンやリパッティによる、「左手によるピアノ作品集」を演奏。

これ以来、左手のみによる演奏活動を続けられています。

最近の舘野さんの演奏の中で、

私が好きなのは、「カッチーニのアヴェ・マリア」

です。

youtubuで見つけた演奏がこちらです！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=TNULkRGOYQo

舘野さんのシベリウスのピアノ作品の演奏も、もう素晴らしいです・・・！！

CDを見つけたら、聴いてみてくださいませ。

オススメです！

★追記★

一番書きたかったことを忘れていました

舘野さんは、昨年から、東北の被災地のためのチャリティーコンサートを

精力的に行っています。

収益金の一部を被災地へ送っているとのことです！！

実際に被災地へ出向かれて、慰問もされてきました。

今後の舘野さんのご活躍にエールを送りたいと思います。

初めてのパン教室＆ホワイトデー

Fri, 16 Mar 2012 18:52:25 +0900

日差しがだいぶ暖かく感じられるようになりました。

春の日差しですね。

風が止まるとふわっと、暖かい(^-^）

・・・でも・・・・

やってきました、花粉！！！！

死にそうに辛い季節の始まりです。。。

先日、パン教室に行ってきました！

いろいろとパン教室を探してみましたが、

結構、どちらのパン教室も本格的なところが多く。。。

私が今回、行ってみた教室は、

資格を取るための本格的なコースのある教室ではなく、

気軽に自宅で作れるような簡単なパンを

毎回、教えてくれるようです。

全く初めてのパン作り！！

とても楽しかった～♪

想像していたよりも、ず～っと簡単でした。

出来上がったパンがこちら～

手前の丸いパンを作りました。

（奥のパンは生徒さんからの差し入れデス.)

2種類作りました。

はちみつを生地に入れた、ほんのり甘いパンと、

バターをたくさん練り込んだパン。

試食の時間では、

先生が作った、「さといものポタージュ」と一緒に頂きました。

とっても美味しいスープでした。

生徒さんは、5人ほど。

皆さん主婦の方でした。

おしゃべりもとっても楽しかったです。

次回もまた通いたいと思います

パン教室とは関係ないのですが。。。

3月14日はホワイトデーでしたネ

私が主人から、もらったチョコレートはこんな感じです

扇の形のチョコレート

絵柄も雅です。

「今年の春は京都に行けないから、

このチョコレートで京都の気分を味わってね～。」

とのこと。

京都の桜、とても観たかったですが。。。

このチョコレートみたら、我慢出来そうな気持ちになりました。

京都の桜鑑賞は、来年のお楽しみにとっておきしましょう～

藤澤ノリマサさんの歌声

Mon, 05 Mar 2012 18:40:20 +0900

以前から、素敵な歌声だな～、と

気になっている歌手、藤澤ノリマサさん。

と～っても魅力ある歌声の方だと思います。

これからも大注目しています

藤澤さんには、

ポップオペラの貴公子という別名がついています！

というのは。。

武蔵野音楽大学で声楽を学ばれ、

今はクラシック（オペラなど）をポップスにアレンジした歌を

歌っているです。

上の写真の「VINCERO」はトウーランドットのアリアをアレンジした歌でした。

こちらは、youtubuで見つけた歌声です。

http://video.search.yahoo.co.jp/search?rkf=2&ei=UTF-8&p=%E8%97%A4%E6%BE%A4%E3%83%8E%E3%83%AA%E3%83%9E%E3%82%B5&st=youtube

「公式ホームページ」

↓

http://www.fujisawanorimasa.net/

日曜日に、横浜のランドマークへ買い物に行きましたら。。。

藤澤ノリマサさんのライブをやっていました

無料です

30分間で5曲くらい歌ってくれました

そのうち、2曲ほどは、キーボードを弾きながらです！

ただ。。

スピーカーが綺麗に響かず、

歌声があまりよく聞こえないところが不服でしたが。。。

（マイクを使って歌っていたので。）

美声は充分に堪能出来ました～

ラッキーな一日でした

藤澤さんは、ご両親が音楽家のご家庭だったようです。

声楽家のお父さんと歌の講師のお母さん。

二人分の才能をそのまま受け継がれたのでしょうね。

これからは、ミュージカルにも出演してほしいな～、と思います。

出来れば、クラシックのアリアも時々、歌ってほしいな。

ご活躍が楽しみです

最近、通ったお料理教室を一気に！

Wed, 29 Feb 2012 18:16:53 +0900

今日は、まとまった雪が降りました

窓から見える住宅街は一面の銀世界。

屋根が真っ白

綺麗だなあ・・・なんて、うっとり見とれています。

こんな日は、お買い物に出かけたくないので、

主人に会社の帰りにお買い物を

メールで頼もうとしたら・・・

携帯電話を自宅に忘れているではありませんかっ

こんな時に限って、冷蔵庫の中は閑散としています。。。

残り少ない食材で、レシピを考えないといけません

とりあえず、今夜はカレーライスにしました

相変わらず、お料理教室に通って、

お料理の修業を続けております（^^;

味付けをするタイミングのこと。

包丁の使い方。

火加減。

野菜の美味しい食べ方。

等々。。

やっぱり教室へ通うことは大事だな～と実感。

だいぶ、勉強になっています！

（私の腕前は、さほど上がっていないようですが。。。^^;）

最近、お料理教室の記事を載せていなかったので、

4カ所のお料理教室を一気に。。。

ごらんください！

こちらの教室は、

お肉、魚、卵を使わない教室。

「マクロビオティック」という料理です。

★右のお椀は大根おろしにお豆腐を入れ鍋料理。

味付けはお塩だけでした。

でも、大根の甘さが引き立っていて、

とっても美味しかったです。

★春巻きの中身は、ひじきや野菜、油揚げを入れてあります。

★右上のお椀は、お砂糖を入れてない甘酒に

ゆでた小豆（お砂糖なし）を入れた、デザート。

お砂糖を使っていないのに、甘くて美味しかった！

これは、オススメです！！

こちらは、簡単に作れる家庭料理。

ほとんど、お鍋、または、フライパン一個で作れます。

★右手前の緑色のスープ

こちらは、ほうれん草、ベーコン、タマネギ

をミキサーに入れて作ってあります。

生クリーム仕立てで、とっても美味でした！

★中央は、鶏肉のナゲット。

鶏の挽肉を使うのでは無く、

あえて鶏肉のモモ肉の塊を包丁で

細かくして、マヨネーズなどで味付けします。

これも、挽肉を使うよりも歯ごたえがあって

新鮮は食感！！美味しかったデス。

ソーセージとシメジを混ぜたサラダ。

こちらは、デザート。

りんごを使ったケーキと紅茶。

そして、先生から手作りの生キャラメルのプレゼント・・・！

こちらは、おしゃれな家庭料理の教室。

この日のテーマは、「大根」！

すべて大根を使ったメニューを作りました。

★韓国風の味付けの牛丼。

★右上の茶色のお料理は、「大根のステーキ」

干した大根を蒸し焼きにして、

バルサミコなどで味付けをしました。

四角いお重には、4品！

★ガラスの器には、鯛のお刺身を大根おろしであえて、

ポン酢で味付け。お酒に合いそうです！

★その下には、大根餅。

これは簡単に作れるうえに、とっても美味しかった！！

こちらのお料理教室は。。。

初めて参加したのですが、食材をあますことなく上手に使う、

・・・教室のようです。

この日のテーマは、「おもてなし料理」。

★中央には、中華料理。

手羽先を揚げてから、もう一回

油で炒める。。という調理方法。

手羽先が美味しく頂けました。

★右のオレンジ色のお料理は、

茶碗蒸しです。

ゆすをくりぬいた中に、白子と

せり、そして卵を入れてあります。

上の写真には載っていませんが、スペイン料理も作りました。

鱈と野菜をオリーブオイルとニンニクで煮込むだけでしたが、

とっても美味しかった・・・！

こちらの教室では、生徒の皆さんとの会話が

楽しかった～。

ただ、慌ただしくて、試食の時間が短く、

ゆっくりと会話が出来なかったのが残念・・・。

３月からは、パン教室にも通うことにしました！

お菓子教室も探しております。。。（＾＾；

来年のバレンタインまでに、

なんとか上手に作れるようにならなくては・・・

可愛いお餅

Thu, 16 Feb 2012 11:37:29 +0900

今日はいちだんと冷え込んでいます。。。

こんな寒い日で、外出はしたくないのですが・・・。

午後には声楽のレッスンがあります。

前回は風邪でお休みをしたので、

とても楽しみ

昨日、義理のお母さん（主人のお母さん）から、

こんなに可愛いお餅が送られてきました

直径は１．５センチほど。

もちろん、手作りのお餅です。

すっごく可愛いです！！

色も、ピンク、緑、黄色、白。。。と色とりどり

主人の話によりますと、炙ってそのまま頂くようです。

でも、甘党の私としては、

小豆と一緒にぜんざいとして頂きたいと思っています

今夜は主人が飲み会なので、

ひとりでグツグツ小豆を煮よう・・・！

甘いものといえば。。。

14日のバレンタインデー。

私は初めて、バレンタイン用のケーキ作りに挑戦してみました。

作るといっても。。。

スポンジはスーパーマーケットで購入（＾＾；

ちゃ～んとハート型になっています

そのうえ、ちゃんとチョコレート味！

横から半分に切って、

生クリームとイチゴを挟み。。

上にもクリームとイチゴで飾りをしましたが。。。

とても綺麗とはいえない出来になってしまい。。。

写真を載せることは出来ませんでした。

（写真を撮る気にもなれなかった・・・）

今度はお菓子教室に通ってみよう。。。

翌日から真剣に教室を探し始めています

ビートルズの「ノルウェイの森」

Fri, 10 Feb 2012 11:57:34 +0900

土曜日に、ついに風邪をひいてしまい。。。

自宅でおとなしくしている毎日でした。。。

(前日の金曜日に行った、お料理教室で

うつされたようです。

小さな厨房に大勢の人でギュウギュウに・・・！！

でも、でも楽しい教室でした。）

喉の痛みがなかなか取れず、

歌の練習が出来ないのが、やっぱり辛い。。。

さて、

主人が先日、ビートルズのCDを３組、

ネットで購入しました。

最新リマスター版とのことで、

とっても音がいいそうです！

（でも、私には違いがよく分かりません。。。^^；）

私はとくにビートルズの曲が好きという事はなく、

知っているのは、「イエスタディ」、「レット・イット・ビー」、「LOVE　ME　DO」。。

くらい。

CDを聴いてみると、聴いたことがある曲があるわ、あるわ・・・！！

名曲やヒット曲をずいぶん出していたのだなあ、と

改めて感心しています

私が、前から気になっていた、ビートルズの曲がありました。

ノルウェイの森（NORWEGIAN WOOD)

昔、村上春樹の小説「ノルウェイの森」を読んでから、

この曲がずっと気になっていたのです。

（筆者、村上さんの話によると、

タイトルとビートルズの曲はとくに関連性は無いようなのですが。。。

実際のところはどうなのでしょう？？）

「ノルウェイの森」の歌は、上の写真の

赤いジャケットのCDに収録されていました。

ワクワクして、聴いてみたら。。

う～ん。

小説の内容には、合っているのかな・・・（^^;

ちょっと、微妙な感じです。

やっぱり、小説のタイトルと特に関連性は内容に思います。。

でも、素敵な曲でした。

さわやかで、昔の甘酸っぱい?思い出が

ふと頭をよぎるような。。。

さすがビートルズ！！

急遽作りました私の中のビートルズ名曲一覧に

加えたいと思います

youtubuで見つけた、「ノルウェイの森」です！！

↓

http://www.youtube.com/watch?v=JG0xiweOaMw

また、村上春樹の「ノルウェイの森」を読んでみたくなりました。

この小説は、数年前に映画になりました。

私は観ませんでした。。。

主題歌にビートルズのノルウェイの森が使われたそうです。

この映画、やっぱり観てみたくなりました！

ちなみに、主役は松山ケンイチさん。

最近ちょっぴり・・・気になります＾＾

風邪が完治するまで、

自宅でDVD＆音楽鑑賞三昧になりそうです

ショパンの「別れの曲」

Mon, 30 Jan 2012 18:11:23 +0900

寒い日が続いています。

そして、インフルエンザも大流行しているようですが。。。

今年の私は風邪もひかず、インフルエンザにもかからず、

すこぶる元気

野菜と果物をガンガン食べているせいでしょうか・・・

（特に、生姜を！！）

このまま冬を乗り切りたいものです

さて、最近、ショパンのエチュード、「別れの曲」の練習を

ふたたび頑張ってしています。

この曲は指使いがややこしくて、

とっても苦手でしたが。。。

今でも、やっぱりややこしい～～～

なぜ、弾きたくなったかと言いますと。。。

影響されたのが、この番組、

１０１回目のプロポーズ

現在、BSフジにて、毎週月曜日に放映されているのです。

（今夜で４話目）

ドラマの中で、何度も流れてくる「別れの曲」。

ヒロインの薫（浅野温子）の元婚約者は、結婚式の当日、

事故で亡くなってしまいます。

その婚約者を思い出すシーンの時に

この曲が流れてきて。。。

そのたびに涙を流す薫。。。

思わずこちらも辛くなってくるような。。。

思わずジーン。。。

youtubuで「別れの曲」を探してみました。

フジコ・ヘミングの演奏を見つけました。

http://www.youtube.com/watch?v=fKuv_Xp7BOc

名曲です

フジコさんの演奏も素晴らしいですね。

ちなみに

このドラマの主題歌は、チャゲ＆飛鳥の「SAY　YES」。

この歌もいいですっ

このドラマを観ていて、思います。

武田鉄矢は浅野温子とお見合いをして、

ふられてしまうのですが、

諦められない武田さんは、何度も会おうとします。

でも、やっぱりキツイ言葉で断られてしまう。。。

それでも、武田さんは浅野さんをあきらめない。。。

女性は綺麗なことが一番大事なのかな～（^^;

やっぱり男性は、内面よりも容姿が美しい女性がいいのかなあ・・・・と

改めて思いました・・・

近々、この「１０１回目のプロポーズ」が

舞台公演されるそうです！

時代劇のようです。

面白そう・・・！！

でも残念ながら、博多のみでやるそうなので行けません。。。

今夜の第四話が楽しみです

しかし、冬のピアノの練習は辛いです。。。

指がかじかんで、なかなかスムーズに動きません。

あ、でもこれは。。。

普段練習をあまりしないせいですね（^^;

越後湯沢駅の「ぽんしゅ館」

Sat, 21 Jan 2012 15:50:14 +0900

関東は昨日、雪が降りました。

今日も寒いですね～～

まさに「大寒」にぴったり？の寒さです

こんな日は、外出はせず、自宅でのんびりと過ごすのが一番！

先ほど、久しぶりに冷蔵庫の中のお掃除を念入りにしました。

賞味期限の調味料を捨てたり。。。

冷蔵庫のお掃除って気持ちいいっ

さて、先日、新潟県に用事があり、行ってきてのですが・・・、

帰りに越後湯沢駅に立ち寄りました。

立ち寄った目的は・・・・・・、酒風呂の温泉です。

越後湯沢駅の構内には、「ぽんしゅ館」という

日本酒を楽しむ施設があるのです。

ぽんしゅ館のHP↓

http://www.ponshukan.com/

温泉の他には。。。

利き酒コーナー

日本酒の販売

飲食店

お土産屋さん(日本酒を使ったお菓子など）

が、あります！！

私はなんといっても日本酒を入れた温泉を、と～っても楽しみにしていました

温泉の利用料は、８００円。

大小ふたつのタオル（レンタル）が付いていました。

湯船は、ちょっと小さかったです。

体を洗うコーナーのシャワーは。。。たしか８基ほど。

湯船のお湯は、日本酒の香りはほとんどしませんでしたが、

なんとな～くお酒の匂いがしている。。。

柔らかい感じのお湯でした。

そして、こちらが利き酒コーナー！！

500円で５つのお酒を試飲することが出来ます。

いったい何十種類のお酒があるのでしょう～～？？

ひとつひとつのお酒に説明が付いていました。

人気度も・・・！

利き酒コーナーの奥には、たくさんのお塩が！！

お酒を飲みながら、日本各地のお塩を楽しめるようです。
（無料です。）

他には、きゅうりが一本、50円で売られていました。

三種類のお味噌を付けながら、きゅうりを頂くようです。

日本酒の好きな方には、たまらなく魅力的な場所ですね～～～

お土産コーナーでは、地酒ラーメンを買ってみました。

先日、さっそく頂いてみましたが。。。

日本酒の香りはしませんでした。。。

でも、あっさりとしていて、美味しかったデス！！

「ぽんしゅ館」、楽しい施設でした～。

越後湯沢駅に降りることがありましたら、

立ち寄ってみてくださいね。

オススメです

神田明神と築地市場

Tue, 17 Jan 2012 19:37:01 +0900

寒いですっ

寒い日が続いています

しかも空気はカラカラ。

乾燥しているので、私はマスクが手放せません

天気予報では、今日の早朝は雪の予定でしたが。。。

降ったのでしょうか？

こんな寒い中、14日に神田明神と築地市場に行ってきました。

昨年は元旦に行ったため、

大混雑していましたが、もう人の数はまばら。

ゆっくりとお参りが出来ました。

この日の神田明神では「だいこく祭」があったようです。

そして、「寒中禊」も行われたようです！！

（成人の大人が冷水を全身に浴びて、身を清める行事。）

インターネットより写真をお借りしました。↓

寒そう！！

私が神田明神に着いたときには、もう終わっていました。。。

こちらは、神馬の「神幸号」（みゆきごう）

ポニーちゃんかな？

神馬らしくない？、小さくて可愛らしいお馬ちゃんがいました。

「はんてん」のようなものを着せられていました。

可愛かったです。

とっても寒かったので、

お参りの後は、鳥居の横にある糀屋さん、「天野屋」で

甘酒を頂きました

天野屋のHP

http://www.amanoya.jp/

こちらのお店は、地下で納豆やお味噌を作っているようです。

私は納豆が苦手ですが、

主人が納豆大好なので、ひとつ購入。

大粒の納豆でした。

三回分くらい入っていて、たしか・・・３６８円です。

美味しかったです

このあとは、築地市場へ向かいます。

途中、秋葉原を通り抜け。。。

メイドさんの格好をした女の子が道路で

チラシを配っているのですが、

女の子の前を通ると「お嬢さま、いかがですか」と声をかけられ。。。

うわ～、恥ずかしいっ！！

主人によると、

「あの笑顔で言われると、男は弱いんだよ～」とのこと。

ふ～ん、そういうものなんですかね～。

築地市場に着いた時は、おなかペコペコ。

ランチは、こちらで頂きました！

カウンターのみの店内はこんな感じでした。

メニューがびっしり！

どれも美味しそう～～～でした。

主人は海鮮三種盛り。１２００円。

私はあなご丼。１４００円。

最高に美味しかったです

食事の後は、干物屋さんにて、ひものを数種類買いました。

・・・が、「きんめ」の干物はちょっとイマイチでした。

（でも、安かったから仕様がないかな^^;）

揚げ物屋（ねりもの）では、

もんごういかのフライを買いましたが、これは美味しかったです

そして、主人が一番欲しがっていたのが、こちら。

すでに、半分以上食べ尽くしてしまっていますが。。。（^^;

この袋いっぱいにホタテが詰まって、３０００円。

かなりお安いです

築地でのランチは、とっても美味しくて大満足でした。

ただ、とっても寒い一日でした～～。