よく考えよう

驚きの着色料

実は、卵の黄身にも着色料が使われているらしい。

パプリカから抽出した染料を、にわとりに食べさせて無理やり黄色くしていると。

また、マーガリンはもともと白色なのに、

黄色にしているらしい。

白色でも普通に売れると思うけど。。。

いらない手間をかけ、時には健康まで損しっちゃってるけど、

色は人にとって、重要であることがよく分かる。

個人的には自分を春色に染めて欲しい。

内も外も真冬色なので。。。

サムスンの教育

サムソンの研修が紹介されていた。

お題を出され、それを「レゴ」で作るというものだ。
チームでのコミュニケーションを高めるねらい。
さらに、途中でトラブルを発生させて臨機応変に対応する能力を高める。、

また、サムソンはノキアに続いて世界第２位の携帯メーカーだ。
サムソンと大学が連携して、携帯電話学科を作った。
授業料と生活費をサムソンが出してくれる。
しかし、卒業後はサムソンに入らないといけない。
優秀な人材を囲い込む体制ができている。

また、おもしろいのが地域専門家制度。
とにかく、その国の文化を学んで来いって制度らしくて、
仕事のかなり部分を旅行みたいなことができるみたい。

日本の企業でも、おもしろい教育制度がたくさんあるだろうから
調べてみようかな。。。。。

九州の可能性

TV東京系列のWBSという番組を参照にしています。

九州から東京までの距離は、九州ー上海、九州ーソウル間と同じ程度らしい。

言われてみると、そんな気もする。

だから、九州はアジアも日本も見渡せる好立地条件にある。

九州のある会社が紹介されていた。
シリコンの廃材を集めて売りさばく会社だ。

シリコンの廃材は太陽電池に利用されるらしい。太陽電池は純度の高いシリコンが必要ないからだ。

そして、その廃材を売る相手がアジアという内容だった。

商品サイクルが早く、新しい商品を開発するのにコストがかかるのに
市場は少子化で頭打ちになってくる。
当然、どこも外国に眼を向け、近場のアジアの注目度はさらに増す。

島国の垣根はどんどんと小さくなっていくだろう。

正直、楽しみだ。

冬本番前にますます膨らむ期待

カレー鍋らしいです。

ありそうでなかったこの鍋が今ブーム。

野菜の甘みがより増すとか。

子供に野菜を食べてもらいたくてこの鍋をするのも、good！

小津安二郎が愛した料理でもある。

永谷園が半年をかけて開発したカレー鍋のもとがある。

かつお、こんぶの和風だしベースであえてカレーの味を抑える工夫をしたらしい。

こんど、カレー鍋を作ってみよう。

紹介します。白い恋人

白い恋人が販売開始されたらしい。

すごい売れ行きで、売れきれ続出だったそうだ。

ブランド力は健在だ。

感心したのは、二度と賞味期限偽装をしないという態勢を作ったことだ。

まず、トイレで手を3秒以上洗わないと外に出れないとか、
作業台を木製からステンレスに変えるとか、基本的なところを変更したらしい。

次に、製造元とは別に商品の評価期間を作ったらしい。

最後に、今までは商品の箱をくるんでいる包装紙に賞味期限が記載されていたが、
今はお菓子１つ１つに賞味期限が記載されているらしい。

様々な対策をして、問題点を改善しようという姿勢がうかがえる。

これは、個人にも応用できる。

「次はがんばります」とか「もうしません」とか
言われても全く意味がない。精神論はアマリ意味が無い。
特に僕のような意志薄弱、精神擦り切れ気味の人には。
次に、問題を起こさないために具体的に何をするかを考え実行しなければならない。

たくさん問題点があるなー。
何から手を付けようか。