大根のトマト煮、簡単レシピ

うちの奥さんが考案した簡単レシピを紹介します。

用意するもの

大根１本
トマトピューレー１缶
ピザ用チーズ１袋
塩少々
胡椒少々

用意する

まず大根を厚め（１センチ）に切る、それを鍋で柔らかくなるまで煮る。次に別の鍋に移しトマトピューレーを１缶加えて塩少々、胡椒少々を加えてチーズを最後に大根に乗せる。電子レンジで５分加熱して出来上がり。奥さんはこれに「大根のグラタン」と命名しました、一度お試しあれ。