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5月5日(月曜日)こどもの日 キャンプ3日目 昨夜から降っていた雨は4時過ぎには風を伴ってテントを叩いていたが目が覚める頃には止んでいた 朝食の後は昨年同様チョコットドライブ キャンプの正しい朝ごはん(ご飯と味噌汁、納豆、ウインナー、他) 人間キャタピラー\(^o^)/ 天気が良いと360度の展望なのに今日は生憎の天気 スズラン ニリンソウ ウワミズザクラ 遠くてよく見えませんが、猫じゃらし(えのころぐさ)のような白い花を付けている 昼食は「波野道の駅」で蕎麦をいただいて・・・ 画像はなし 「阿蘇いこいの家」で貸切状態の温泉に浸かって・・・ これも画像はなし キャンプ場に帰ると、テントがパラパラと残っているだけ・・・ 〃 そして今夜のメインディッシュは ダッチオーブンで鳥を丸ごと一羽料理 本当に丸ごと一羽!!頭と足はギロチン(*^_^*) 塩・胡椒を内外にすり込んで腹の中にはニンニクとネギ 炭火の上にDOを直接置いて 外側は焦げた油で黒くなってしまい見た目少し悪いけど美味かった〜(^^♪ 他にパスタ2種が3日目の夕食 夕方からは青空も出できて、夜になると手の届くような満天の星 星を眺めながら静かに夜は更けていった・・・・・(-_-)zzz |

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出た〜〜〜〜〜!!
第3弾があったなんて
このまま転がっていったのですね
12インチのダッチだと
鳥は余裕で入りますね
これぐらいの焦げ方で
カリカリがいいですね
2008/5/9(金) 午前 7:46
◆◆ 目からうろこ。。。です
よろしかったら、このホームページを
見てください。(*^_^*)
☆ 100カラットのダイヤモンド ☆
[ ダイヤモンド ]
2008/5/9(金) 午前 10:24
鳥を丸焼き料理、美味そうですね。
よだれが出てきますよ・・・近くなら呼んでいただきたいです。(^ ε ^)o ぐー
2008/5/9(金) 午後 4:35
あっははは!!
人間キャタピラ!?
すごい〜〜〜どんどんアクロバティックになる〜〜笑
ダッチオーブンで鶏の丸焼き・・・すっごく美味しそう!!
ポチです♪オナカヘッタ!!
ウワミズザクラをトラバしまーす^^
2008/5/9(金) 午後 6:48
楽しそうですね
ほんと天気もよく最高な連休
オーブン料理うまそうだな〜
[ - ]
2008/5/9(金) 午後 7:31
私はダッチオーブンも良いけど豚の丸焼き(ぐるぐる回すやつ)をやってみたいですね。でも、とても時間が掛るらしい・・・。モーターでも付けないと飽きるかな。
2008/5/10(土) 午前 0:06
鳥の頭と足が・・・生々しいですね〜。。。
鳥をバラすのもやはり慣れないとコワイですね〜。
焼けてしまうと美味しそうなんですが・・・^^;;
2008/5/10(土) 午前 2:15
すごい!豪快なダッチオーブン料理!うらやまし〜!
とっても美味しそうで、お腹がぐ〜ぐ〜♪
満天の星空を眺めながら・・・ロマンチックな夜を過ごせたのですね!
2008/5/10(土) 午前 9:29
凄いですね オーブン料理と人間キャタピラー。ランカスターさんのHPは 私の趣味をくすぐりますし 勉強になりますよ。。少しずつ 植物の名前 覚えてきました。。
[ kazuhiko28 ]
2008/5/10(土) 午前 9:48
★まーさん★動画を流せばよかったけど余裕無かったよ(^^ゞ
車は殆ど通らない田舎道なんで大丈夫!
鶏の足と一緒に何か見えてるでしょう(*^^)v
2008/5/10(土) 午後 6:39
★あげはさん★そうそう第2弾は耕運機です〜〜
鶏もパスタも平らげてしまいましたよ(*^_^*)
2008/5/10(土) 午後 6:43
★MITSさん★頭も足も付けたまま焼こうかと思いましたが、流石にそれは止めました^_^;
MITSさんの鶏が美味そうですよ!来年は真似しますよ(*^_^*)
女性郡は夕方になると寒くなるので長靴です(^^ゞ
2008/5/10(土) 午後 6:47
★の〜すさん★携帯ではウォーミングアップを撮影してしまったんですよ^_^;
上からも15分ぐらい加熱したので皮はカリッとしてましたよ。
2008/5/10(土) 午後 6:50
★里さん★現場で泊まれるようになったらこんな料理も楽しんでください。明日のパワーのためにね(^^♪
2008/5/10(土) 午後 6:54
★TIKSさん★来年は橋の屋根上からバンジージャ〜〜ンプ!!てことは無いだろうな〜^_^;
ポチ&トラバありがとうございます(^^♪
2008/5/10(土) 午後 7:38
★やさいさかなさん★北海道も凄い天気のようでしたね〜。それこそ暑かったり寒かったり・・・(T_T)体調を崩されませんでしたか?
2008/5/10(土) 午後 7:38
★た〜じぃさん★昔やったことありますよ。その時は牛肉の塊でした(^^♪ぐるぐる回しながら焼けたとこをナイフで削いで・・・あれも美味かったなぁぁ(*^_^*)
2008/5/10(土) 午後 7:41
★takasiyan★もう生き物じゃなくて肉の塊ですからね(^^ゞ
魚の尾頭付きは白い目が睨んでても美味しい・美味しいって食べるでしょう。コケコッコ〜♪って鳴いてる鶏だと思わないことです!!
2008/5/10(土) 午後 7:44
★ゆずぽんさん★キャンプでは日頃家庭ではやらない大胆な料理が出来るのがいいですね(^^♪
2008/5/10(土) 午後 7:47
★kazuhikoさん★ありがとうございます(^^ゞ
そんなコメントいただくと嬉しいですよ。こんな記事を書きながら僕自身も勉強になっているんですよ(^^♪感謝です!!
2008/5/10(土) 午後 7:50