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薪ストーブでピザを焼くために前から欲しかった鉄鍋を買いました(*^_^*) ↓これです  ピザやパンケーキを焼くためのスキレット 正式名称は「ロッジ ロジック ラウンドグリル」 昨夜は早速ピザを焼きました  普段は５分で焼き上がるけど 準備している間に炉内の温度が下がり過ぎて１０分ちょっと  底はカリカリ、上はモチっと美味しいピザでした(^^♪ 自家製ソースにトッピングはパプリカ、ネギ、いつものイワシ缶、チーズ だったと思う^_^; 食べた後はお湯でサッと洗い流して水気を切って  ル・クルのスキレットは直径が小さいので小ぶりのピザ用 |
ダッチオーブン
お〜 いいな
おいしそうなピザ
我が家も今シーズンはストーブピザに挑戦
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2008/12/10(水) 午後 7:56
★アリサさん★どうぞどうぞ
いつでもオープンしてますよ〜(*^^)v
2008/12/10(水) 午後 8:47
★まーさん★薪ストの時季はピザ記事多いよね
まーさんがこねた生地で焼いたら一層美味いだろうな(*^_^*)
2008/12/10(水) 午後 8:50
★丘カヌーイストさん★工房にちっちゃな薪ストを入れたらどうですか
薪スト料理できるし
寒〜い冬でも作業できますよ〜〜ん(^^♪
2008/12/10(水) 午後 8:52
★里さん★暖かい薪ストーブの前で
カリカリ熱々のピザ！
冷た〜いビール！！
最高ですよ(^^♪
2008/12/10(水) 午後 8:55
★hanasikaさん★ミカンのような８分割になったスキレットですか＠＠
何を焼くもんですかね？
扇形のパンケーキ(^^ゞ
2008/12/10(水) 午後 8:58
★takasiyan★スキレットも自作ですか
何でも作るtakasiyanにポチッと〜 って違うか^_^;
このスキレットは安いからパチに１回我慢すれば直ぐ買える(*^^)v
2008/12/10(水) 午後 9:01
★kazuhikoさん★ストーブ屋さんだからディスプレイしたりデモで使うこともあるでしょうね
これもストーブ屋さんから買いました♪
2008/12/10(水) 午後 9:04
★ayakimaさん★薪ストーブ焚いてると気軽に出来るのがいいですよ
ロッジも琺瑯の鍋やスキレットを出しましたね
電磁調理器が普及したからでしょうか
2008/12/10(水) 午後 9:09
★あげはさん★縁が薄いので使いやすいですよ
デリバリーしてもいいけど着く頃は冷え冷えコチコチですよ〜^_^;
ケトルは御用達ＨＣで買いましたがメーカー不明です〜
2008/12/10(水) 午後 9:13
★TIKSさん★ピザ記事は毎年出してるようですね^_^;
デリバリーは無理なので食べにいらっしゃい(^^♪
2008/12/10(水) 午後 9:15
★の〜すさん★一番活躍しているのがオレンジのル・クルですよ
通常はスチーマーで頑張ってます(^^ゞ
2008/12/10(水) 午後 9:17
★カントリーさん★ブロックの白目地を褒めてくれてありがとうございます(*^_^*)
殆んどが煉瓦を積上げてるのでブロックは少数派なんですよね
でも蓄熱効果は抜群ですよ(^^♪
2008/12/10(水) 午後 9:40
あれ〜？★やさいさかなさん★は未経験でしたか？
トマトを沢山収穫したりスーパーで安く仕入れ時にピザソースを沢山作っておけば思い立った時に焼けますよ♪
是非挑戦してください(*^_^*)
2008/12/10(水) 午後 9:45
これいいですね！！
我が家はまだ、焼き芋しか・・・
まーさん、焼き芋ならあるよ〜〜〜^^
2008/12/11(木) 午後 7:16
★ゆうさん★これはいいですよ〜
５千円チョッとで買えるし・・・
自分へのクリスマスプレゼントでした(^^ゞ
焼き芋は濡らした新聞紙＋アルミホイルで包んでポイすればＯＫですもんね〜(*^_^*)
2008/12/11(木) 午後 11:34
やはりスーパーで買うピザと味が違うかな？
当たり前か (￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
2008/12/12(金) 午前 4:40
★華音さん★全〜然違いますから〜〜!(^^)!
生地をこねて電子オーブンで焼いたやつよりも美味しさが違います
と、思いますよ(^^♪
2008/12/12(金) 午前 8:30
我が家はこの方法でピザを灰だらけにしました・・・＾＾；
2008/12/14(日) 午前 8:13
★義理兄さん★名前アイコンが変わったので誰だろうと思いましたよ(*^_^*)
ピザ入れてダンパーを閉じると焼けたときにダンパー開けて全面扉を開く時に灰が舞い上がりますね
ピザ焼くときはダンパーは開いたままにします
2008/12/14(日) 午後 7:55