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薪のある暮らし
九州・熊本も寒い日が続いています・・・・・・・

書庫自然の食材

シイタケの植菌

今年はシイタケだけ400駒を6本に植菌

コナラ4本、クヌギ1本、シイ1本

これまでカシやハゼには植菌したことありますがシイは初めて

“椎茸”という位だから原種の椎茸はシイに立つキノコだったんでしょうね




イメージ 1


この上に昨年植菌した原木を乗せ

たっぷりの水をかけ

シートを被せて仮伏せしました


3月7日植菌


 

  • 椎茸栽培、やりたいです!

    ぜひ教えてくださーい!

    [ funyamoto77 ]

    2015/3/11(水) 午後 11:32

  • 顔アイコン

    うちは2月7日に植菌しました
    ムロかけて、その上にブルーシートかけてます
    とりあえず、忘れないように1週間に1回水をかけています
    ほとんど変化なしです

    [ ポン太マン ]

    2015/3/12(木) 午前 5:01

  • 顔アイコン

    6本だけとは、なんと奥ゆかしいことです。
    椎の木は簡単に生えますが、寿命が短いです。やはりくぬぎ、楢が王様です。

    [ Therapy 三昧 ]

    2015/3/13(金) 午後 9:23

  • ★フジポンヌッフさん★こんばんは

    シイタケ栽培は面白くて美味しくて・・・
    今からでも遅くないから是非挑戦してください

    ランカスター

    2015/3/13(金) 午後 10:04

  • ★ポン太マンさん★こんばんは

    そうでしたね
    菌が繁殖する仮伏せの時季が一番大事っていいますからね
    ★Therapy三昧さん★のブログを参考にすれば間違いないですからねぇ

    ランカスター

    2015/3/13(金) 午後 10:06

  • ★Therapyさん★こんばんは

    毎年これぐらいづつホダ木が出来れば十分なんですよ
    椎の木は薪の原木の割り辛いヤツを利用しました
    最初の予定では椎の木4〜5本使おうかと思いましたが楢があったのでね

    ランカスター

    2015/3/13(金) 午後 10:10

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