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一昨日、カライモを掘り上げた
植えたのは昨年より早かったが、収穫は平年と変わらず
ベニハルカ
下の赤くて長いのが シルクスイート
上は 安納芋
今年は8月下旬から少しずつ掘って食べていました
孫たちがひと月居た間に大学芋にして
昨年はリンゴ箱に入れた籾殻の中に入れて大事に貯蔵したところ・・・腐れてしまった
今年は貯蔵する量はなさそうだ
もうすぐ薪ストーブの季節がくる
焼き芋が美味しくなる季節だ!(^^)!
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お疲れ様です！
芋が旨い季節になりましたね（≧∇≦）
安納芋って、熊本で栽培している方、初めてです！
あーおなかすいた(^^)
[ funyamoto77 ]
2015/10/18(日) 午後 9:44
今年はカライモ植えませんでした
焼き芋の分だけ植えとけばよかったかな
昨日はフグさんに耕運機を借りて、畑を耕しました
ちょっと遅いけど冬野菜を植えます
[ ポン太マン ]
2015/10/19(月) 午前 6:24
★funyamotoさん★こんばんは
安納芋は県内でも栽培はされているようですよ
焼き芋にするとネットリとした美味しさ
ボクはネットリ系よりホクホク系ですけどね^_^;
2015/10/19(月) 午後 8:51
★ポン太さん★こんばんは
来年は今年の３倍ほど植えようかなと思ってます(^^)v
2015/10/19(月) 午後 8:52
先週の日曜日にわたしもやっと収穫しました
紅あずまと寿と安納芋味覚感応試験は、少し熟成させてからいただきます。
雪がチラつく12月ごろ干しイモ作ろうかな。
2015/10/21(水) 午後 5:12
★漁協の達人さん★こんばんは
｢寿｣という品種は見たこと、食べたことがありません
｢ベニハルカ｣という品種も熟成させると甘みが増すので少しの間お預けです
2015/10/21(水) 午後 7:59