新しい鉄鍋でピザ(*^^)v

薪ストーブでピザを焼くために前から欲しかった鉄鍋を買いました(*^_^*)

↓これです

ピザやパンケーキを焼くためのスキレット

正式名称は「ロッジ ロジック ラウンドグリル」

昨夜は早速ピザを焼きました

普段は５分で焼き上がるけど

準備している間に炉内の温度が下がり過ぎて１０分ちょっと

底はカリカリ、上はモチっと美味しいピザでした(^^♪

自家製ソースにトッピングはパプリカ、ネギ、いつものイワシ缶、チーズ　　だったと思う^_^;

食べた後はお湯でサッと洗い流して水気を切って

ル・クルのスキレットは直径が小さいので小ぶりのピザ用