カライモの収穫

一昨日、カライモを掘り上げた

植えたのは昨年より早かったが、収穫は平年と変わらず

ベニハルカ

下の赤くて長いのが　シルクスイート

上は　安納芋

今年は8月下旬から少しずつ掘って食べていました

孫たちがひと月居た間に大学芋にして

昨年はリンゴ箱に入れた籾殻の中に入れて大事に貯蔵したところ・・・腐れてしまった

今年は貯蔵する量はなさそうだ

　

もうすぐ薪ストーブの季節がくる

焼き芋が美味しくなる季節だ!(^^)!