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入手!

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 いろいろ探してやっと入手! ルッコラとワイルドルッコラ!

 葉の形は日本で見かけるのと少し違います。いいえ、全く違います。自転車からすっかりイタリアブームになり、種もイタリアからの輸入です。

 右側がルッコラで、左がワイルドルッコラ、ルッコラでもまるっきり葉の形が違います。これは本場のイタリアで食されているもの・・・ ミネラル分が豊富でアフリカ原産のハーブ野菜!

 一方のワイルドルッコラは、爽やかな刺激の辛味と香ばしいゴマ風味がより強く、これぞイタリア本場のルッコラだそうです! 
 葉の形が水菜のようです・・・  

 大切に育てないと!!

 

閉じる コメント(6)

Ciao〜なんですね(笑)
イタリア通になりそうですか〜(^^)/
家庭菜園で作ると安心だしミネラル豊富の野菜って大事ですもの。
成長報告してくださいね。

2008/9/14(日) 午後 8:25 mickey

完全にイタリアンにはまっちゃいましたね〜〜♪ ファッションもイタカジでいきましょう!

2008/9/14(日) 午後 9:46 [ ROMEO ]

本場では普通に食していますよ〜
肩肘張らずにほうれん草と同じと思ってガンガン使って下さい。
おひたしでもいけますから!
ついでに車もイタリアなんていかがです?
良い物が格安ですよ〜

2008/9/14(日) 午後 10:41 ゆりあパパ

mickeyさん$ボォーノ!ここ最近、菜園のことばかりですが、無農薬で、美味しい野菜をたくさん育てたいと思います!!

2008/9/15(月) 午後 2:50 しぇるぱ

aroaroさん$イタカジ・・・?すみません、どんなファッションなのかわかりません。でもチョイ悪親父が、イタリア風でしょうか?

2008/9/15(月) 午後 2:52 しぇるぱ

ゆりあパパさん$イタリアに行ったことあるのですか?
本場イタリアの野菜と思うだけで、なんか緊張してしまいます(笑)
アルファーもいずれは良いですね!159ってありましたっけ?それがカッチョ良いです。その時は宜しくお願いします!

2008/9/15(月) 午後 2:55 しぇるぱ


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