成長報告

　何ヶ月前に種を蒔いたのか忘れてしまいましたが、手前のルッコラが収穫時期になりました。

　畑でそのまま穫って食べても美味しいけど、やはりサラダかな？

　後ろにある大根、これはちょっと失敗です。画像では日当りが良いのですが、実は南側に里芋が植えてあり、２日前に父が収穫したため日当りが良くなりました。それまでは日陰だったので、大半が成長せずに枯れてしまいました。

　５０粒位の種を蒔いて、収穫できそうな物は１０本程度。

　ネギは日当り良好、元気に育っています。植えた時は違いに気付きませんでしたが、成長するにつれ下仁田ネギと普通のネギ（深谷ネギだったかな？）の白い部分と青い部分の穂先がハッキリしてきました。

　ルッコラは畑だけでなく、ベランダのプランターでも育てています。比較的ルッコラは成長が遅いのでしょうか？ここまでの大きさになるのに、時間が掛かりました。でもここまで育てば、あとは畑のルッコラのように大きくなるのは早いです。でも収穫にはチョット早いかな？

　自給自足の無農薬、食の安全が問われる時代、自分で作ったものは安心して食べられます！

食材の成長〜順調ですね。
失敗なんかありませんよぉ〜立派に育って、ダイコンさん。
ネギも二種類楽しめてお鍋にはもってこいの食材。
安心して食べられるのが嬉しいですよね。

mickeyさん＄お鍋には欠かせないネギ！何かと重宝する食材です。
ルッコラも生ハムとの相性がとてもよく、美味しく頂いています。