2010年02月08日発行：ガールズ通信第15号『バレンタイン大作戦！』

■２０１０年 ２月 第１５号
2010年02月08日発行：ガールズ通信第15号

こんにちは！マッキー編集長です★
女の子をもっと可愛く・ハッピーにする
「ガールズ通信」第１５号は「バレンタイン大作戦！！」
編集部員をクリックすると詳しい説明が見られるよ！
ぜひチェックしてみてね★

とっておきの本命チョコレート＋告白の仕方でＮｏ.１チョコを決めるよ★ 

【 チョコドーナツ 】
（マッキー編集長のＮｏ．１）
ドーナツにチョコレートで相手の顔やメッセージを描いた手作りチョコドーナツ。
普通のチョコレートじゃつまらない。
インパクトが大事！

【 告白方法 】
放課後に体育館の裏に相手を呼び出し「義理じゃないよ！」と言って渡す

【 マッキー編集長のＮｏ．１のポイント 】
ひと工夫加えたドーナツチョコ　　「義理じゃないから」の告白

＜材料＞　５本分

ホットケーキミックス　１５０ｇ
牛乳　大さじ１
バター　１０ｇ
卵　４５ｇ
チョコペン（チョコ・ピンク・グリーンなど好みの色）
アラザン・カラーシュガーなどデコレーションするもの 

＜＜＜　注意！　＞＞＞
包丁や火を使うときは、おうちの人といっしょにやろうね☆
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＜作り方＞

バターを電子レンジで約３０秒程度加熱し、溶かしバターにする。
↓
ボウルに牛乳・溶かしバター・卵をいれて泡だて器で混ぜ合わせる。
↓
ホットケーキの粉をいれてよく混ぜる。
↓
生地をひとまとめにして、ラップで包み冷蔵庫で１５分寝かせる。
↓
これを好きな大きさに分割し、薄めの円形に形を整える。
↓
１６０〜１７０℃の油できつね色になるまで揚げ、油を切ってさましておく。
↓
チョコペンやアラザン・カラーシュガーなどで好みの絵を描く。

【 告チョコ 】
（男子のＮｏ．１）
見た目はアイスクリーム、でも食べてみるとチョコレート。
名付けて「告チョコ」。
色々な味のチョコレートをコーティングしたマシュマロが、
アイスクリームの棒にささっている。
食べると棒にメッセージが書いてある。 
【 告白方法 】
放課後の教室で「これアタリつきだから」と言って渡す

【 男子のＮｏ．１のポイント 】
もらったときと食べたときダブルでドキドキ感が味わえる 

＜材料＞　５本分

マシュマロ　１０ヶ
チョコレート（ミルク・いちご・ホワイトなど好みのもの）各色１００ｇ
チョコペン（チョコ・ピンク・グリーンなど好みの色）
アラザン・カラーシュガーなどデコレーションするもの

＊材料：チョコレートについて
いろいろなチョコレートを使いたい場合は各色１００ｇづつだと多いのですが、
テンパリングはある程度量があった方がやりやすいです。

＜＜＜　注意！　＞＞＞
包丁や火を使うときは、おうちの人といっしょにやろうね☆
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＜作り方＞

チョコレートをテンパリングする。
チョコレートを刻み（タブレットの場合はそのまま使用）、
ボウルに入れて湯せんにかけ、５０℃に温める。
＊この時、水蒸気や湯気が入らないように注意する。
↓
湯せんからおろし、水につけて空気を含ませないように混ぜ合わせ、
２６℃くらいまで温度をさげる。
再び湯せんにかけて、３２℃くらいにする。

＊この作業が難しいようなら、コーティング用のチョコレートを使うことをお勧めします。
この場合は、湯せんにかけて溶かしたものをそのままつければ大丈夫です。
ただし、チョコレートの種類がないので、チョコ色のみになります。 
↓
テンパリングしたチョコレートは
３２℃くらいの温度を保ちながら、マシュマロにつける。 
↓
飾りをのせる場合は、固まらないうちにデコレーションをする。
チョコペンで書く場合は、チョコが固まったら好きな絵や文字を書く。 
↓
完全に乾いたら、メッセージを書いた棒にマシュマロを２ヶづつ刺す。
＊メッセージに書き方
きりのようなもので、棒に字をかいて溝をつくり、
食紅を爪楊枝につけて溝をなぞる。
乾くまでおいておく