給食には出ない 秘密レシピ No,07 〜夕べのカレーが大変身！ ムッシュスペシャルピッツア〜

 

2010年05月17日
秘密のレシピ No,07

 

 

ムッシュ・ミクニン
（世界的フランス料理シェフ・三國清三さん）

今日もわしがみんなに、簡単でおいしい秘密のレシピを 教えよう！
料理したことない？大丈夫！子どもでも大人でもカンタンに 作れる料理だよ。ためしにやってみて！今回のレシピはこちら！

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夕べのカレーが大変身！ムッシュスペシャル ピッツア
　

＜材料＞
食パン（１枚）　カレーの残り（適量）
スライスチーズ（１枚）　ソーセージ（１本）　バター（適量）
＜つくり方＞
食パンはミミを切り、霧吹きで水をかけて麺棒(めんぼう）で薄くのばす。
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フライパンにバターをとかし、パンを入れ、カレーの残りをぬり、
薄切りのソーセージと、スライスチーズをちぎってのせる。
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パンのミミもちぎって、フライパンの空いているすき間に入れる。
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ふたをして、パンのウラにいい焼き色がつくまで、弱火で焼く。

包丁・火などのあつかいには注意して調理してね。

 

 

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寿々歌（天てれ学園一のくいしんぼう！）

今回の【寿々歌マジック】は、福神漬！やっぱカレーと言ったらコレやんな。パンに合うかな〜？って心配やったけど、これがなかなかイケる！試してみて〜！
カレーが、カンタンにピザに変身するなんてびっくり！ソーセージは、あつ目に切った方が、おいしいんやで。

 

 

 

 

嘉惟人（ミクニンに弟子入り。料理大好き！）

カレーピザのコツは、パンに水をふりかて、やさしく、でもしっかりのばすこと。 もしパンが切れちゃっても、上から押えればまたくっつくから大丈夫。
一緒に焼いた耳は、クルトンみたいにカリカリしておいしいよ。カレーをのせ過ぎると、あふれちゃうから、ほどほどにね！

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次回の秘密のレシピは５月２４日放送！
「ミクニンの料理マジック！」
お楽しみにね！

[るな]

もし朝ご飯何にもなかったら食パンにハムをトーストでやるとおいしいです