給食には出ない 秘密レシピ No,10 〜パパにプレゼント コンビニおにぎりでカラフルおすし 〜

 

2010年06月14日
秘密のレシピ No,10

 

 

 

ムッシュ・ミクニン
（世界的フランス料理シェフ・三國清三さん）

 今日もわしが、簡単でおいしい秘密レシピを 教えよう！今回のレシピは、「父の日」にプレゼントする手作りおすし！すてきな料理をプレゼントされたら、お父さんは喜ぶことまちがいなし！「おいしいモノは人を幸せにする」からね！レシピは写真をクリックしてごらん！

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パパにプレゼント　コンビニおにぎりでカラフルおすし
　

＜材料＞
（すし飯）
昆布のおにぎり（１コ）　酢（小さじ１/２）

（具）
ゆでたにんじん、きゅうり、ハム、ツナ、コーンなど

＜つくり方＞
（１）
昆布のおにぎりは、ノリを外し、
電子レンジに３０秒かけてあたためてから、酢を入れて混ぜる。
↓
（２）
牛乳パックを縦半分に切り、ラップをしいて、具を好みで並べ、
その上に（１）を入れて、スプーンで押す。
↓
（３）
お皿にひっくり返して盛り付け、周りにノリをちぎってはる。

包丁・火などのあつかいには注意して調理してね。

 

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寿々歌（天てれ学園一のくいしんぼう！）
おすしって高級感があるのに、牛乳パックって発想がビックリだった。しかもおすしのデザインも味も完全オリジナル！私は、お父さんの好きな卵とツナを入れて作るんだ。日本の旗とか、「お父さん、ありがとう」って書くとか、どうしよう、まよっちゃうな〜。みんなだったら、どんなデザインにしたい？

 

 

 

 

嘉惟人（ミクニンの弟子。料理大好き！）
今回のおすしは、ある意味「エコ！」牛乳パックでコンビニおにぎりを使っておいしいおすしができるなんて昆布のおにぎりな中々良い味だしてるんだよね。ぼくも父の日には、お父さんに作ってあげるんだ！今度はいろいろな形の型抜きを使って嘉惟人スペシャルを作るぞ！お父さん、待ってて！

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次回の秘密のレシピは６月２１日放送！
「ＴＫＧパーティー」
お楽しみにね！

[るな]

私も父の日に作ってあげようと思います