給食には出ない 秘密レシピ No,13 〜秘密の料理 材料当てクイズ〜

2010年09月13日
秘密のレシピ No,13

 

 

 

ムッシュ・ミクニン
（世界的フランス料理シェフ・三國清三さん）

今日は、「秘密の料理　材料当てクイズ！」だ。私が工夫を重ねてつくった"秘密の料理"を食べて、どんな材料が入っているかを寿々歌と嘉惟人に考えてもらう。

---

---

あんこパスタ
　

＜材料＞
直径１０cmのあんこパスタ　３コ分
ホットケーキの素（２００ｇ）　プリン（１コ）　牛乳（1カップ）
パスタ（１１０ｇ）　つぶあん（１５０ｇ）　メープルシロップ（大さじ２）

＜つくり方＞
（１）
ホットケーキの素、牛乳、プリン、をまぜる
↓
（２）
パスタをゆでて、５ミリくらいに切り、（１）の生地にまぜる
↓
（３）
フライパンにサラダ油を薄くしき、丸い枠を置いて

まぜおわった生地
あんこ
まぜおわった生地

の順に入れる
↓
（４）
両面をこんがり焼く

---

寿々歌（天てれ学園一のくいしんぼう！）
「あんこパスタ」は甘くておいしかったで〜！
最初は何が入ってるか、わからんかったけど、よく見ながら食べたら、長細いものが見えたんでパスタかなって思ったんや。
でも、プリンが卵の代わりになって、香りもよくなるなんて、全然知らんかった。

 

 

 

 

嘉惟人（ミクニンの弟子。料理大好き！）
食べたらモチモチしてたし、小さいツブツブが見えたから「ご飯かな？」って思ったんです。
パスタを短く切って入れたなんて「やられた！」って感じ。
「あんこパスタ」を上手にひっくり返せたから、すごくうれしかった！

次回の秘密のレシピは９月２２日放送！
「てれび戦士オリジナル料理発表会」
お楽しみにね！

[るな]

私わパスタとかプリンが入ってるなんてぜんぜんしりませんでした給食には出ない秘密レシピ久しぶりに放送されましたね

[*｡+まりん｡*＾∀)b]

「給食には出ない秘密レシピ」は初回の寿々歌＆嘉惟人コンビは一番よかったなー。

今ももちろんいいですけどね！