♡初めての手作りピザ〜＆夏にぴったり、簡単あっさりパスタ♡

今日も、ちょっと涼しい朝ですね・・・

雲が多めで、過ごしやすい日になるとか・・・

関東地方の方は、ちょっとだけ「ほ・・・」ですね・・・

今日も元気にお出かけなさってくださいね・・・

さて・・・

昨日のさちゅ家の夕食は、さちゅ初挑戦の「ピザ」でした・・・

でもでも〜・・・

これも、簡単パン作りの時同様〜、発酵もいらない、焼くだけピザ・・・

しかも「フライパン」でです（笑）

本当にできるのかな？と思いつつ、そこはチャレンジャーさちゅ、果敢に挑みました〜（笑）

コネコネして、１０分ほど置き、フライパンで３分焼く・・・

裏返して、ピザソースをぬり、好きな具材（たちゅはサラミ、さちゅは生ハム）を乗せて、

チーズを乗せて、７分くらい焼く・・・

でっきあっがりぃ〜

サラミと、生ハム＆バジルのハーフ＆ハーフを作ってみました・・・

結構それっぽくできてるでしょ？（笑）　（ちなみにバジルは、なな用に育てたもの〜笑）

たちゅもお気に入り・・・？「また食べたい？」に「うん」でした・・・
（実は２袋入りだったので、もう１回作れます〜笑）

そしてもう１品は・・・

夏にぴったり「あっさりパスタ」

コレは、大好きなお友達、みつきちゃんのレシピを見て、あまりにもさちゅ好みでおいしそうだったので、

ちゃっかりアレンジして、作らせていただきました〜・・・

エビと水菜とトマトのパスタ・・・

パスタの茹で上がり２分前くらいにえびも一緒に茹で、

にんにくとタカの爪を炒めたオリーブオイルで炒めて、

コンソメ、塩、こしょう、茹で汁、トマト、水菜を入れて、軽く火を通してできあがり〜

あっさりしていて、暑い夜にもぴったりのパスタでした・・・

みつきちゃん、教えてくれてありがと〜♪　（みつきちゃんのパスタ）

ちなみに〜、夕べのワインですが・・・

先日見つけたこのワイン・・・

その名も「villa pucchini」（ヴィッラ　プッチーニ）

プッチーニ地方(村？）、とかいう意味なのかな？とは思ったものの、

音楽畑のさちゅ、オペラ「蝶々婦人」などで知られている、作曲家「プッチーニ」と同じ名前〜と思わず購入〜・・・

やっと夕べ、日の目をみたワイン・・・お値段の割にはおいかったです〜

こうして、さちゅの初ピザでのイタリアンの夕べは、無事終了〜となったのでした・・・

またピザ作りたいな・・・と思ったさちゅ・・・

ダイエット中のななちゃん・・・ごめんね・・・