パティシエール・アリス

最近更新が出来てませんが、お菓子作るのが大好きな管理人のサイトです☆よろしければ覗いてみてくださいね♪

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お菓子教室

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こないだのお菓子教室のときの写真です☆
この日はチェリーのロールケーキとジンジャー、アップルの
バターケーキをつくりました。難しい名前ついてたんですけど
忘れました(笑)ビスキュイが搾り出しで凝っててお気に入りです☆
バターケーキは作ってから3〜4日たったものが断然おいしい。
そして普通の砂糖よりはコクのあるブラウンシュガーやカソナードを
使ったほうがおいしい(人の好みによりますけど)と思いました。
ダークフルーツケーキの材料をいっぱい買ってきたのでいっぱい作って
保存しておこう。

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ロールケーキ美味しそう!チェリーの色がとても綺麗ですね。食べたいな。^^

2005/3/19(土) 午後 10:58 [ - ]

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チェリーのロールケーキに目がいってしまいました。すごくおいしそうですね。私もお菓子教室行ってみようかなと思います。

2005/3/20(日) 午後 5:45 [ mer*s*i ]

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管理人です。 sweets37さん、いつもコメントしていただきありがとうございます! このチェリーは缶詰なんですけど、缶詰とは思えないお味です。 一缶600円と結構値も張るのですがおいしさには変えられませんよねw merosuiさん、コメントありがとうございます! お菓子教室いいですよ〜☆私は2週間に一回のコースにしています。 資格をとるには2年間くらいかかるのですが、普通の基礎のコースなら 3ヶ月単位でありますよ^^ ぜひ行ってみてください♪

2005/3/20(日) 午後 8:06 [ lar**ell2*6 ]


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