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気が付けば、１２月から更新が滞っておりました。(＾−＾; 今回は太陽の恵みいっぱいのオレンジの果汁と クローブを使ったスパイスティーをご紹介！ 心身ともにぐったり疲れきってしまった方にオススメです。 ■紅茶の葉 ティースプン1杯 ■水 ３００ｃｃ ■クローブ １〜２本（香りが強いので使いすぎに注意しましょう。） ■オレンジ（国産のもの）１個 ※今回は、福岡県産の天草を使いました！ (清見と温州みかんの交配種にページオレンジをかけあわせた品種です。) : �．�レンジを半分に切り、果汁を搾り、 グラスに入れておきます。 �▲�ローブを半分に折り、お水３００ｃｃに加えて 沸騰させます。 ※色づくまで煮だしすぎると、 クセが強すぎるので注意です。 ��ティーポットに茶葉を入れておき、 �△里�湯を注ぎます。 �ぃ科�程度蒸らし、あつあつの紅茶を カップに注いで出来上がり！ ※今の時期、オレンジ果汁がかなり 冷たいので、あつあつの紅茶を入れても、 ちょうど飲み頃の温度に。 ※オレンジもクローブも消化を高める働きがあるので、
飲みすぎると、唾液の分泌が活発になりすぎます。 (chii体験談) |
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これは色も綺麗でとっても美味しそうですね。オレンジジュースみたいですね。
2008/2/17(日) 午前 10:37
＞ＡＭＹさん
そうなんです！温かいオレンジジュースって酸味が強そうな
イメージですが、クローブ入りの紅茶を加えることで、
スッキリ感が増して、身体を冷やさずにフルーツを楽しめます。
例えるなら、大人のオレンジジュースですねｄ(＾−＾*)！！
2008/2/17(日) 午後 10:13