|
韓国国内の中華料理屋さんに行くと、味が韓国風にアレンジされています。日本で食べる中華料理も、中華街や本場の味をうたっている店以外は、日本風のアレンジがされているのと同じことです。
韓国ドラマでよく出てくる「ジャージャー麺」も真っ黒で、完全な韓国式中華料理です＾＾：
私は、韓国に住んでいますが、中華料理も大好き！横浜中華街をひとりでうろうろしてしまったこともあります。。。ソウルではなかなか本場の味に近い中華料理に出会えず、中国人の友達が作ってくれる料理と（←これこそかなり本場の味ですが＾＾）、高麗大学の近くのお店でしか食べられなかったのです。しかしその高麗大学の近くのお店はつぶれてしまって、最近はめっきり本場の味を楽しめずにいました。。
ところが、週末に行った中華料理屋さんが大ヒット！！！明洞にあるお店なんですが、ピータンも東坡肉 （トンポウロウ）もなにもかもおいしかったです！！他にも美味しそうなメニューがいっぱいあって、また行ってみたいです＾＾ちなみにこの日はごちそうになっちゃいました（＾ｍ＾）♪
☆韓国情報満載！！アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください！！↓
|
全体表示
「☆独り言」書庫の記事一覧
コメント（0）
コメント（0）
