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みなさん、こんにちは~^^
日本でも韓国でもよく食べられる料理に、お刺身が挙げられます。四季折々、新鮮なお魚をお刺身にして食べるのは何とも贅沢な瞬間^^
韓国でお刺身は少し高級な料理の内に入るんですが、韓国ではわさび醤油以外の物をつけて刺身を食べることもあるのをご存知ですか~?
韓国独特の酢コチュジャン(韓国語ではチョジャン/초장といいます)。韓国ではお醤油よりもこちらを好んで付けて食べる人が多く見受けられます^^
穂のかな甘みのもろみ味噌。お刺身をお肉を食べる時と同様にサンチュに包んで食べる時のお供といえます^^
もちろんお醤油でいただくこともありますよ~^^
さぁ~て、皆さんはどれで食べてみたいですか???
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やっぱり皆さん知らない方多いですね‼️😆☺️😀😃✌️🤣
自分は悪友に教わり試してみて良い物は次も試し頂きますね‼️😆☺️😀😃✌️🤣
今月も終わりますけど来月も宜しく❗❕😆☺️😀😃✌️🤣
[ 青いサタンお手軽簡単レシピα-1 ]
2017/11/30(木) 午後 1:04