今週は少し和らいだ感がありますが、10月中旬あたりから韓国もすっかり寒くなって「えっ、もう冬・・・？  」と思うような日が続いたりもしています
朝の気温がひとケタの気温を記録する日も多くなってきました。
今月中旬からはさらに冷え込み、いよいよ本格的な極寒の季節が訪れることでしょう・・・ 
でも冬に訪れると、韓国の道端では どことなく有難〜く感じられる「アレ」が美味しく感じられる季節を迎えます
気温がマイナスになることが基本の寒い寒い韓国の冬は、この「おでん(오뎅)」が何とも美味しく感じられる季節
湯気が立ってて、見てるだけで身体が温まりそうですよね！！
韓国語でもおでんといったり、場所によっては オムク(어묵)と言ったりするので覚えておいてくださいね 
日本だとコンビニで冬の定番メニューになることが多いおでんですが、韓国でおでんはトッポッキやスンデに続く屋台フードの王道ともいえるメニューなのをご存知でしたか〜？？
でも写真を見ればわかると思いますが、日本のおでんのようにこんにゃくやら、はんぺんやら大根やら具材がバラエティー豊富といった感じではないですね。
韓国のおでん屋台に必ずあるものといえば、おでんに醤油を塗るハケ(下の写真の赤丸)。
食べる前にお好みで塗って、おでんに口をつけたらもう塗らないのがマナー。
なんだか大阪の串カツみたいですね＾＾
最近ではハケではなく、ポンプのようにお醤油を吹きかけられるようにしてる屋台もよく見られるようになりました。
また韓国屋台でおでんを食べる際に嬉しいのは、おでんのスープが無料で何杯も飲めること！！
これは別におでん以外のものだけを頼んでも無料で飲めちゃうのが何とも有難いですね 
韓国の厳しい冬の寒さで凍えた体を温めるには屋台のおでんのスープは一番！！
きっと格別な味を堪能できるはずですよ〜〜 
来る冬に韓国旅行を予定している人は、ぜひ道端の屋台に立ち寄って、温かいおでんでホカホカ温まってくださいね〜 
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ご無沙汰なのではない、ええ。
かつて寄せた事があります、コメント欄へと。 その欄からお目を向けて下さるうちのお一人、またそれに共に広めても下さるうちのお一人、そう信じています。
今日はその中でこうしてじかなる接点になれましたので、ええ、おひとつ記念に込めたいと思います。 これからもよろしくお願いしますね、はい。
最新なる記事へはかつてにも寄せた事がありますので、この記事へと否か寄せたいと思います。
私もおでんが大好き、そう。 中でも特に大根と卵には目がありません。
じっくりと染み渡った味わい、まさに絶妙なコンビネーションですものね。
昨年の１０月ごろにブログを設けた私、去る晩秋ごろには持てるようになれてもうかれこれの身でしたので、昨年の開設日から私は気と共に身までもがかなり軽やかになれました。 おそらく今後ともその生涯を過ごせそうなのかも知れない、はい。
共にその歓喜につき喜べ合えそうで、またそれに乾杯をも分かち合いたいと思います。
[ 弘美 ほんみ ]
2019/8/21(水) 午後 3:33