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9月に入り、今年ももうあと4ヶ月を切りました
 というか、切ってしまいました 時間の流れは本当に早いですね・・・。
そろそろ秋も本格的になってきたということで今回は韓国第2の島で秋に旬を迎える新鮮な海の幸をご紹介したいと思います
 秋の訪れとともに「韓国第2の島」として知られる慶尚南道の巨済市(コジェし)で旬をむかえる食材の代表と言えば・・・この「ジョノ（전어）」日本語で「コノシロ」です。
コノシロは出世魚なので、日本では春に生まれたばかりのものを「シンコ」、体長が７センチから８センチくらいになったものを「コハダ」、そして体長が8センチから10センチくらいの大きさになった成魚からは「コノシロ」といいます。
コハダは日本のお寿司屋さんでよく見かけるネタですよね
 コノシロは、韓国で"家出した嫁も帰って来るようになる"という言い伝えがあるほど美味な魚なんです
そんな巨済の魚市場で売られているコノシロをおいしく楽しめる方法を知りたい
という人は、こちらを忘れずにチェックしてみてはいかがでしょうか〜⇒https://ameblo.jp/geojetour/entry-12404461562.htmlいよいよ訪れた食欲の秋！
栄養たっぷりのコノシロを食べて、秋を満喫しちゃいましょ〜〜〜
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韓国は今週から非常に涼しくなり、いよいよ秋の訪れを感じてきました！！
さて皆さんは韓国で屋台に行ったことはありますか？？
韓国の屋台フードは、本当に色んな種類があって、いつ行っても魅力的♪
今回はそんな韓国の屋台フードの中からイチオシのメニューを２種類ご紹介しましょ〜〜♪
まずはいろんな種類がある天ぷら(韓国語ではティギム/튀김といいます)。
イカやサツマイモはもちろん、韓国式海苔巻き(キンパプ/김밥)や餃子のティギムもおいしいですよ〜
一緒にトッポッキ(떡볶이)を注文して、ティギムをトッポッキのソースにつけて食べるのが韓国スタイルです！
そして結構ハマってしまう人が多いのが、このホットク(호떡)
ホットクのトクは韓国語で餅だとして、ホって何なんだろうと思って調べたら、漢字では胡(ホ)と書きます。
特にシアッ(種)ホットクは、中身の餡もたっぷりなのでイチオシ！
でも焼きたてだと中の餡がかなり熱いので、食べる際口の中をやけどしないように十分気をつけてくださいね！
うだるような暑さが続いた夏が終わり、いよいよやってくる秋♪
皆さんも“食欲の秋”は是非、韓国で屋台グルメを満喫してみてはいかがでしょうか〜〜？？
(画像引用：韓国観光公社、http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto)
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韓国は今週も相変わらず暑い…日中の最高気温は毎日余裕の30度越え・・・夜は熱帯夜が続いてますㅜㅜ
こういう時期は体調を崩しやすいので十分に気をつけてくださいね！
日射病などにならないように水分補給はマメに行ってくださいね！
ちなみに健康を維持するためにはお水は一日2リットルぐらいは飲むのがグッドらしいですよ〜♪
でも冷たいお水だとお腹をくだしてしまう恐れもあるので、ぬるま湯なんかがいいそうです。
さてそんな暑い日が続いていた週末、韓国で、いや生まれて初めてこんなものを味わってみました！！！
ジャジャ〜〜ン！サンセウ(산새우)！！
そう、海老の生け造り~~~!!!
何とも新鮮に見えませんか〜生け造りだけあって身もプリプリでも、思い切って大きくかぶりついたら海老の足が口の天井にささりかけました笑
このサンセウにはやっぱり韓国の焼酎(소주)がベストマッチでした!
プリップリのエビには、のどごしすっきりの焼酎！
みなさんが夏場によく食べる“ベスト・オブ・おつまみ”は何ですか〜？？
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