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韓国穴場情報ブログ「アナバコリア」韓国コスメ＆韓国料理版
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のり巻きの残りで作るアルバブ

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のり巻きを作ると材料が必ず残ります。
それでは必ず作って食べるのがアルバブ。
のり巻き材料に酸っぱいキムチ、そして飛び魚の卵があれば簡単にできます。
 
 
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ご飯とおかずを別に食べるのり巻き

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忠武のり巻き。。
この前ブログ創始期時一度あげてその後で初めてですね。
明洞に出れば必ず立ち寄って買っていて行くとか食べるのり巻きがあります。
すぐ忠武のり巻き
女三人が集まれば。
忠武のり巻き1人前包装していて行って
近くに明洞カルグクス家に行って密かに広げておいて
カルグクスと一緒に飲んだりした忠武のり巻き
どころが明洞にも出ることができないし、近くに忠武のり巻き売る所もなくて。
 
続きは
 
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薬コチュジャンがあれば幸せ!

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一人暮らしをしているとこれまでは分からなかったが、
簡単で長続きする料理が最高なことに気が付いた。
作ると長期間食べることができ、おかずが必要なくて、簡単に作ることができるようなもの。
長持ちするおかずを探していると薬コチュジャンを見つけた。
子供の時、母親がこれをおかずにしてくれたらとても嬉しかった。
他のおかずは必要なく、コチュジャンだけを混ぜて食べても美味しい薬コチュジャン。
 
 
 
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牛肉若芽ビビンパ混ぜて食べるのがおいしい

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このごろはビビンパが最高おいしいです。
交ぜ合わせて食べればどんなにおいしいか。
スーパーへ行けば小さいけれど爽やかに見える若芽が
パックに盛られて販売するのを見られるんです。
普通ザラダに入れて食べるとかこのように
若芽ビビンパの材料でも主に使いますよ。
若芽ビビンパにはしとしと小報労のように味付けした牛肉が
一緒に上げられていると一緒にもめばずっと美味しいです。
 
 
 
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チキンが丸ごと一羽入ったチキンカレー

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今日はチキンが入ったカレーを作って見ました。
チキンを入れてカレーを作るのではなく、カレーを作って、後でチキンを焼いてあげたんです。
見るのにとてもふんだんに見えてすてきに見えます。
明洞にあるカレー屋さんはチキンを揚げて乗せるんですが、私は焼いて乗せました。
 
 
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