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[韓国旅行]ショッピング−ショッピングアイテム−伝統アイテム− 陶磁器
○陶磁器 実用と芸術、二つの価値の共存 コリアの語源でもある「高麗（コリョ）」時代(918?1392)、交易をしていたアラビア商人らは、高麗青磁（高麗時代につくられた青色の磁器）を高麗人参と共に最高の商品と考えてきました。今でもそれは同じです。韓国を訪問する観光客が手に入れたいショッピングリストの中で、陶磁器はいつも上位に入る品目です。 陶磁器は陶器と磁器の合成語で、韓国では磁器(porcelain)、陶器(earthenware)、石器(stoneware)、土器(clayware)の4種類に分けられます。しかし、普通は製作時期と特性によって、高麗青磁、朝鮮白磁、粉青沙器などと呼ばれます。 「器には一つの民族の文化が込められている。」と言われます。韓国の陶磁器は、生活に必要な機能を重視して作られた丼鉢から、単純な色合いと大まかな形で内的な美を強調した高麗青磁まで多様です。しかし、どれにも共通して「実用と芸術」という二つの価値が共存していることが分かります。 作り方 陶磁器はいくつかの段階を経て作られます。まず土を採取して、採取した土の不純物を取り除いて、粒をそろえる作業を行ないます。次に、ろくろなどを利用して陶磁器の形を作り・・・ 気になる記事の続きは、韓国観光公社ＷＥＢサイトで！！原文→http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/SH/whatToBuy/whatToBuy.jsp?action=item&tab=1&cid=996373 『 COPYRIGHTS (c)KOREA TOURISM ORGANIZATION. ALL RIGHTS RESERVED
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☆文化・伝統
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[韓国旅行]ショッピング−ショッピングアイテム−伝統アイテム−観光記念グッズ
○観光記念グッズ 「買ってよし、贈ってよし、飾ってよし」の記念品 旅の思い出は記念品の中に生き続けます。小さな記念品でも思い出を閉じ込めておくには十分です。贈答用にぴったりの観光記念品には、まず何といっても携帯ストラップがあります。携帯ストラップは、サイズは小さいものの様々な素材とデザインで、韓国の伝統美を伝えるアイテムです。 ポッチュモニ（福の入った巾着）や伝統韓服を着た人形は、最もよく見られるデザインです。携帯ストラップはいろいろな素材で作られますが、じっくり見てみると、非常にきめ細やかなつくりに感嘆させられます。特にチョガクポ（韓国風キルティング）やメドプ（装飾用組紐）工芸、伝統刺繍の携帯ストラップは、韓国の繊維工芸の縮小版と言えるほど美しく精巧です。贈答用として人気の高い携帯ストラップは、価格もお手頃です。 最も経済的で手軽に贈れるのが絵葉書です。博物館や観光地など、どこでも買うことができ、韓国の有名な観光地が描かれているので、プレゼントはもちろん記念に持っておくのもよいでしょう。また、カードやしおりなどもおすすめです。特にチョガクポメドプや韓紙・・・ 気になる記事の続きは、韓国観光公社ＷＥＢサイトで！！原文→http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/SH/whatToBuy/whatToBuy.jsp?action=item&tab=1&cid=996374 『 COPYRIGHTS (c)KOREA TOURISM ORGANIZATION. ALL RIGHTS RESERVED
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[韓国文化]文化・エンタメ−伝統文化−伝統家屋
○伝統家屋 伝統家屋−韓屋（ハノク） 韓屋（ハノク）とは、韓国伝統の建築様式で作った家のこと。この韓屋の特徴は、元もとの地形を考慮した家の配置と、季節の変化を考慮した家の構造にあります。「背山臨水背山臨水」という言葉に表されるように、後ろには山、前には水が流れるという配置が良しとされ、冬には厳しい寒さをしのぐための「オンドル」や、夏の通風のため広く取られた広間である「大庁」と呼ばれるスペースがあります。地域別に言えば、寒い北方地域ではハングルになぞりミウム形と言われる「口」で閉鎖的な構造、中部地域ではキオッ形と言われるカギ形、暖かい南方地域では開放的な一文字形の構造が多く見られます。また韓屋には上流層が住んだ上流住宅と中・下層の住宅に分かれます。 上流層住宅 能性と芸術性を考慮して作った上流住宅は、儒教思想の影響を受け、性別、年齢、身分により家の配置が決定されます。大人の男が寝食を行うサランチェ、大人の女と子どもが暮らすアンチェ、また召し使いたちが居住するヘンランや先祖を迎える祠堂、広い空間が取られている・・・ 気になる記事の続きは、韓国観光公社ＷＥＢサイトで！！原文→http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/CU/CU_JA_2_1_5.jsp 『 COPYRIGHTS (c)KOREA TOURISM ORGANIZATION. ALL RIGHTS RESERVED
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［韓国料理］グルメ−韓国料理について−韓国の酒 韓国では昔から酒を直につくって飲み、全ての祭りや行事において酒を好んで飲んでいました。文献によると、4世紀以前から1年の豊作と福を願い穀酒を醸して祖先に供え、踊りや歌、酒を楽しんだといいます。 韓国の伝統酒は濁酒や清酒（薬酒）、焼酎が代表的です。米や小麦などの穀物に麹を入れ、発酵させてつくった「濁酒」が最も古く、発酵した濁酒をろ過して透明な酒をすくったものが「清酒（薬酒）」で、これを蒸留して「焼酎」がつくられました。濁酒は韓国で最も歴史の古い酒で、現在は「マッコリ」という名前で呼ばれています。 ○マッコリ（濁酒） マッコリはもち米や麦、小麦粉などを蒸して麹と水を混ぜて発酵させた韓国固有の酒で、白く濁りアルコール度数が6〜7度と比較的低いのが特徴です。白く濁っているため「濁酒」、あるいは農事を行いながら飲んだため「農酒」などと呼ばれています。 韓国では米を原料にした「酒マッコリ」、ろ過せず米粒がそのまま浮かんでいる「ドンドンジュ」などが人気があります。マッコリを飲む際はよく振ったり混ぜたりして飲む方がよく、よいマッコリは甘みや酸味、苦味、渋みがほどよく調和しています。マッコリは穀物で作られているため、何杯か飲むとお腹がいっぱいになります。マッコリやドンドンジュは仁寺洞や明洞だけでなく、どの都市の伝統酒屋を訪れても飲むことができます。大型ディスカウントストアやコンビニ、デパートなどではペットボトルや缶に入ったマッコリも買えます。殺菌していないマッコリは有効期間が10-30日程度と短いため、購入する際は必ず確認するようにしましょう。 ＜関連記事＞ ●ソウルにあるマッコリ（濁酒）のお店巡り！(2010.6.16) ●韓国全国各地のマッコリソムリエレビュー ○チャムサリ（ウェルビーイング）濁酒 韓国人間文化財と国立韓京大学の共同研究を通して環境にやさしい無農薬米で作ったアルコール度数6度のマッコリです。研究を通して二日酔いの因物質を最小化し、ビタミンB1、B2などの栄養素が・・・ 気になる記事の続きは、韓国観光公社ＷＥＢサイトで！！他にもおいしいお酒の情報がいっぱいです！原文→http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/FO/FO_JA_3_1_6.jsp 『 COPYRIGHTS (c)KOREA TOURISM ORGANIZATION. ALL RIGHTS RESERVED www.visitkorea.or.kr 』 もっと詳しい情報は韓国観光公社のモバイルサイトで
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[韓国文化] 文化・エンタメ−ハンスタイル−ハンシク（韓食）
○ハンシク（韓食） 韓食 韓食とは、韓国人が食べる韓国の料理を指します。西洋料理や中国料理に比べると肉類をあまり使用せず、発酵食品や野菜、ご飯が主流をなすのが特徴で、ダイエットや健康に良くて世界的に関心を集めています。また、食卓いっぱいに主食と副食を並べて家族や友達が周りを囲んで座り、ご飯と汁物以外の料理はみんなで分けて食べるのが特徴です。これは、何でも一緒にするのが好きな韓国人の特徴がよく表れている食文化といえます。
韓食の核心は、ご飯とキムチです。だからといって、この 2つだけで食事をすることはまずありません。韓国式の食卓には、様々な副食が一緒に出てきます。キムチは韓食において外すことのできない副食で・・・ 『 COPYRIGHTS (c)KOREA TOURISM ORGANIZATION. ALL RIGHTS RESERVED www.visitkorea.or.kr 』 もっと詳しい情報は韓国観光公社のモバイルサイトで
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