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[韓国旅行][慶南の変わった避暑]熱によって熱を治す保養食で真夏のもっとも暑い期間を乗り切ろう!!
伏日(ふくじつ、極暑の期間)に入るまで残すところ後わずかとなりました。7月14日、そう来週木曜日が三伏が最初に訪れる日なんです。 三伏は、夏至後の初伏、中伏、末伏を総称する言葉ですごく暑くなる夏を意味しているのですが夏至の後の第３慶事である初伏、第４慶事の中伏、立秋の後の第１慶事である末伏にあたる日です。 中伏と末伏の間は場合によっては２０日の間隔が空くのですがこの場合、月伏ともいいます。 初伏から末伏までの期間は、１年で一番暑い時期にあたりこの期間のことを三伏といいこの時の暑さのことを三伏の暑さと呼びます。 この期間は、１年で一番暑い時期とのことでこの暑さから逃れるためにお酒と食べ物を用意して渓谷や山に遊びに行く風習があります。 昔、宮中では高い位の役人たちに氷菓子をあげ、宮の中にある蔵氷庫で氷を分けたといいます。 民間の間では伏日の日、暑さを防ぎ身体を守るために参鶏湯(サムゲタン)を食べたとそうです。それだけでなく・・・ 記事の続きは、韓国慶尚南道のブログでチェック！→http://blogs.yahoo.co.jp/gsndtour/13115158.html ☆韓国情報満載！！アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください！！↓
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[韓国旅行][京畿道/水原]終わらないエピソード―水原華城
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/40/3ed96e033c8e5433e53d2bc286b90ecf.jpg 初春に水原華城に行きました。 秋に訪れたときは、水原華城を一周するのに重点を置き、 今回は夕日と夜景を撮るために行きました。 華虹門がライトアップされるまで、訪花隨柳亭で夕日を眺めました。 訪花隨柳亭は、敵が城壁を這い上がってくるのを 止める役割をしていました。 敵軍が城壁を這い上がろうとしたときに、 石を投げたり、弓を射ったり、 熱い湯をかけたりしたのだろうかと想像してみました。 訪花隨柳亭の下には、龍池という蓮の池があるのですが、 華城の外から見ると、蓮の池とあずまやのように見えます。 軍事施設と呼ぶには美しすぎます。 訪花隨柳亭にあがるときは、履物を脱がないといけません。 長安門を越え、ビルの森の後ろに太陽が沈みました。 あかい空の下にそびえたつ訪花隨柳亭が飛翔する白鳥のように見えました。 http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/0b/8049cada072f8a73a7393a2b0ac92acc.jpg 夕日を眺めながら、 訪花隨柳亭の下にある華虹門が ライトアップされるのを待ちました。 太陽が沈む前に水原川の下におりて三脚を開いて待機しました。 太陽が完全に沈み、 華虹門を通る人の姿が暗闇に消され 見えなくなるようになる時まで、照明はつきませんでした。 夏には小さな虫が目や鼻の穴に入るかもしれないので注意！ 華虹門の下を流れる水原川は八達門に流れていきます。 八達門一帯は、埋もれた水原川を元の状態に取り戻そうと工事の真っ最中です。 その工事が終わったら、水原川を沿って散歩もできそうです。 日が長い最近、日が沈む水原華城を一周するのもいいと思います。 詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/ |
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[韓国旅行] 巨済島探訪記 5編 巨済島の名物料理!
今回も巨済探訪記の模様をご紹介したいと思います。 キム・ヨンサム大統領記録館の観覧まで終えて、長承浦港へGo,Go!! えっ、長承浦港になぜ行ったのか聞きたいんですか？ それは巨済島に住んでいる人たちだけが知っている巨済の名物を味わうためです!! それは何かと言うと、ズバリ、ウナギのかば焼き!!! ｢他にもウナギのかば焼きなんていっぱいあるんじゃないか？｣とおっしゃる人もいるかもしれませんが普通だったら淡水のウナギを意味しますが、長承浦港のウナギは海のウナギ、アナゴを意味します。 つまり、アナゴのかば焼きと言うことです。 アナゴのかば焼きを頼むと、写真のようにまず炭火をたいてくれます。でも、白灰でないのが少し残念でした。 ここのお店の心広い店長さんです。自分達が日本人だと言うと自身も日本で働いたことがあると自然な日本語で気さくに話しかけてきてくれました。日本からの観光客達が来ても安心ですね。 ついさっきまで生きていた採りたての生のアナゴです。 えっ嘘だじゃないかって？？ 下のリンクをクリックしてもらえば死んでもピチピチと動いている姿を見ることが出来ます。 とても新鮮です。 アナゴを鉄板の上に並べて焼いていきます。方一面が焼けたら… このように裏返してもう片面を焼きます。サンギョプサル(豚の三枚肉)を焼いて食べるのと似ていますね。 日本でアナゴやウナギのかば焼きと言ったら串に刺してタレをかけて焼くので巨済のように鉄板の上で焼いて食べるのはすごく楽しく面白いです。 何だか料理人になった気分がします。 アナゴが焼けたらこのようにして このお店の特別ソースにつけて こうしてサンチュに包んで食べればもう最高です!! 辛いように見えますが思ったより辛くありませんでした。 そしてこれは、アナゴの内臓です。遠くからわざわざ来たということで常連のお客さんにしか出さない特別メニューをサービスとして出してくれました。 アナゴの内臓は、このようにこの店秘法のタレと辛い青トウガラシを適量加えて、 炒めるように焼いて食べれば、辛く、その味ときたらもう格別です!!! 正直、かば焼きよりこの内臓焼きの方がもっと美味しかったです＾＾ 韓国で美味しい料理にはやはり焼酎が欠かせませんね。 でも、知ってましたか？ 韓国は、地方ごとに焼酎のブランド(メーカー)が違います。巨済島は慶尚南道に入っているので慶尚南道のブランドであるこのホワイト焼酎を飲みます。 これも旅行をしながら感じるもう一つの楽しみですね。 これは、かば焼きと合うアナゴスープです。上に乗っかっている香草は、締の葉という巨済島の人々が好きな香草です。これを入れて食べるとスープの味がさらに美味しくなります。 とっても美味しいかば焼きとスープを食べた後、今日泊まる宿舎に移動! 次の日には巨済ブルーシティーツアーに参加することになっていたので早めに寝ることにしました。 明日は、ツアーなので今日起きた災難(只心島にいけなかった)には遭わないでしょう!! 只心島には行けませんでしたが巨済八景にも入っている巨済島といったら一番初めに思いつく観光地｢外島｣に行くことを考えるとワクワクします!! それでは、次回の巨済ブルーシティーツアーもぜひご期待ください!!! それでは次回もお楽しみに〜!! |
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[韓国旅行][慶尚道] 今日のように雨の降る日、奉花青巖亭と渓西堂で
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/1d/c4f4378c6b33b8c37ac05bbd05acc13f.jpg 奉花タクシル村に行った日、今日のように雨が降っていました。 曇っていて写真をうまく撮れない悔しさとものぐさを解消する余裕を同時に感じました。 青巖亭の軒先に座りぽつぽつと降る雨音を聞きました。 そうしていると雨がずっと降っていれば良いなと思いました。 青巖亭の石の橋が短い理由は、青巖亭を建てたクォンボルが青巖亭を神仙の領域だといったためです。 神仙の世界に行く道を開放的にしてはならないというところ体と思います。 とにかく一人ずつ渡れることのできるのがかなり風雅があります。 http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/48/c4e42e000b1f20e6c2275ffcc9c45e01.jpg 私たちは、少し足を止めて軒先に集まり雨の雫を数えていました。 雫は、池に落ちると泡を作り出していました。 ｢あれ見て、雫が泡作ってる!｣ ｢はじめて見たの？｣ http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/79/e4a3abe6d02ccf89df4c1f25f4e01a34.jpg タクシル村では代々、油密果を作っています。 韓国全域で有名な油密果は、注文の量も相当なものです。 この村のおばあさん達が毎日集まって作っています。 花の模様をしている油密果や様々な模様を成す油密果はその味も違います。 タクシル村の油密果は、それほど甘くもなくパサパサしている感もしません。 スナック菓子でもないのに思わず手が伸びてしまいます。 http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/3c/f29338294087eac8680fda2c80c287a4.jpg http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/75/68481f6a362282510430f955b3686661.jpg 午前中から降っていた雨が小説｢春香傳｣に出てくるイ・モンリョンの生家として知られる渓西堂に到着するころまで降っていました。 イ・モンリョンの13代目の孫であるご主人が出してくれた暖かなお茶を飲みながらご主人のイ・モンリョンについての話を聞いていました。 屋根の上に落ちる雨の雫。 やはり雨を鑑賞するには家屋の軒先が一番です。 詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/ |
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韓国 巨済島探訪記 4編 キム・ヨンサム前大統領 記録館＆生家(2)
前回に引き続き、今回もキム・ヨンサム前大統領記録館＆生家について お伝えしたいと思います!!! 1階で第1展示室を見て回った後、順序に沿って2階にある第2展示室へGO、GO、GO!! http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/4a/c819cfa87efb7eabecd1abecd5575e8f.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/82/6472fef599d1269531efc9b009a84e1e.jpg http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/95/7152087c348b45d977b1fe40df94acc5.jpg 第1展示室にキム・ヨンサム大統領の成長過程と政治活動について、第2展示室には就任後、大統領としての活動に関する紹介がされていました。その中で一番大きな業績としては韓国に32年ぶりに軍部政権ではない文民政府を立てたということでしょう。 文民政府を設立した後、世界各国の首相や大統領との首脳会談を通して外交を開いて行った様子が展示されています。 キム・ヨンサム大統領在任当時、青瓦台(韓国の大統領邸)内の大統領執務室を復元した様子です。太極旗(韓国の国旗)と韓国の象徴鳳凰、ムクゲが印象的ですね。 ご存知でしたか?キム・ヨンサム大統領は日本の早稲田大学名誉法学博士学位を持っていたんです!!私も初めて知ったので驚きました!!! 第2展示室を見回った後、出口に出てみると写真のように記念品を紹介しているコーナーがありました。｢大道無門｣と書いてあるストラップを買おうか迷いましたが我慢しました。 2階の展示室を出ると、すぐ横にキム・ヨンサム大統領の生家があります。瓦の家で保存、復元されているので素敵ですね。 中に入ると、たくさんの方が見学されていました。 http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/4d/ff7fed712cb40698529222f4120762a1.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/8a/fa581c76ffaa2a9f48f14690c2044213.jpg http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/1e/91b2e214f9b212a2a404f420bec00af9.jpg 楽しんで見学している途中、｢上がらないでください｣と書かれているのを見ると少し憂鬱になります。観光客達が少しでもエチケットを守ってくれればこのような物も無くなると思います＾＾ キム・ヨンサム大統領の多くの業績の写真がたくさん展示されていました。 はじめの計画にあった只心島には行けませんでしたが、行けなかったおかげでこのように素晴らしい場所に来ることができたと思います。 キム・ヨンサム大統領記録展示館を出た後、夕食を食べにいったんですがその様子はまた次回ご紹介したいと思います。 それでは次回をお楽しみに〜!!! 詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/ |
