很慢日誌

【吉祥寺】李朝園の焼肉

Thu, 06 Jul 2006 00:18:33 +0900

先週末、彼が帰ってきました。
４ヶ月ぶりの食事。今回は彼の地元吉祥寺です。

連れて行ってもらったお店は「李朝園」という焼肉屋さん。
４階すべてがお店という店内は100席はあるのかな？広い。

が、ここは予約がないと１、２時間は待つという人気のお店らしい。
行った時もエレベーターおりたら順番を待つ人でいっぱい。

お店についてちょっと調べてみたんだけど、お肉は仕入れてから
さばいて熟成させるというこだわり、味付けの調味料もすべて手作り。
そしてすべてのお肉が2000円以下というリーズナブル。

お店にはお金をかけず、お肉に手間隙をかけるこだわりが人気の理由なのね。

食べたお肉すべてが満足度高し。

食べる事に夢中になってしまい、写真撮るの忘れたので、詳細はやまけんさんの
ところを覘いてみてね。

http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000286.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2004/04/post_219.html

みなさま、W杯観てますか？
今年、イタリアがやーっと決勝まで進む事ができました☆
ほんと嬉しい！！

もしかして優勝しちゃったりして～なんて思ってたりするのですが
忘れてはいけないのはプロ野球。
巨人ったら……（涙）
選手の怪我等々あるにせよ、本当観るのがツライ。

マンゴープリン

Tue, 13 Jun 2006 00:44:12 +0900

これは、以前にも何度か紹介している地元のケーキ屋さん「クール・オン・フルール」のマンゴープリン。白いのはヨーグルトクリームです。生クリームと違ってさっぱり感があって、今みたいな季節にはいいですね。
なんだろ、レシピ見ながらつくるお菓子も良いけど、たまにケーキ屋さんに行ってインスピレーションをもらうのも良いですよね。Amiさんから教えていただいたレシピがあるので、今度上にヨーグルトクリームかけて食べてみよっかな。

クール・オン・フルール
住所：横浜市港北区太尾町744－3　エルムリッシェル103号
電話：045-544-0770
定休日：毎週火曜日
営業時間：10:00～20:00　　
http://www.ne.jp/asahi/meringues/net/chefs/cef.htm

初戦負けちゃいましたね。今日の帰りの電車は予想外に混んでいて、スーパーに寄ったらお惣菜コーナーは完売。“サッカー観れます”なんて張り紙をしているお店をよく見かけるけど、みんな自宅で観てたりしてるのかな。オーストラリアはケネディとケーヒルの存在感ありましたね、予想以上にクセ者でした。さ、これから４時からイタリア戦、がんばって観るぞ～！･･･と言いたいところなのですが、明日は例の企画書のプレゼンだったりするので、寝坊できず断念（涙）

ジャコモでお買い物

Sun, 11 Jun 2006 13:06:35 +0900

ふふ。昨日、セールを目の前にしてジャコモでお買い物しちゃいました。これ、私の買い物パターンなんです。
セールまで待とうと思ってもセールの時にはタイミングを逃して欲しかった物が買えなかったりしちゃうのでセール前まで我慢して、それでもあったら縁があったという事にしてお買い上げ。特にサイズ物は端サイズが少なかったりするので必須だったりするんですよね。

このミュール、トゥの程よいラウンドが足をきれいに見せてくれるんです。キャンパス地も涼しげで良いでしょ？私の大好きなカーキがポイント。

梅雨明けにデビューするつもり。
早く梅雨明けしないかなぁ～♪（入梅したばっかなのにね。）

【六本木】久留米ラーメン鐡釜

Sat, 10 Jun 2006 04:14:31 +0900

私ってストレスが食に走るタイプだったんだなぁと改めて思ったんです。

実はですね、昨日結構キツイ出来事があったんですよね。
お仕事の話なんですけど、今、あるプロジェクトのプロデュースをしていて、昨日その企画案のブレストがあったんです。が、今回は私の企画の出し方が悪かったのもあり、そもそも論で企画書２０ページ中の１ページ目でダメ出しをくらい、企画案そのものが振り出しに戻ってしまいました。昨日中にブレストの内容をまとめたくて、その場でガリガリやっていたワケなのですが、途中お腹が空いてしまってコンビニへ。目に入るものと言えば、「ハンバーグ弁当」「広島風お好み焼き」「ステーキ弁当」などなど、普段は絶対ありえないコンビニガツン系ばかり。

結局ハンバーグ弁当を買いペロリと平らげたんですけど、今日になってもそのテンションが下がらず、打合せがあった六本木でも目に留まるものと言えばガツン系。

雨が降ってるのもありウロチョロしたくなくて、ヒルズ内にある「鐡釜」でラーメンを食べる事にしました。

「鐡釜」は久留米ラーメンでとんこつ系。
細麺で臭みもなくサラっとしてます。とんこつっていうより魚系のだしって感じ。見た目よりかなりあっさりしていたかな。

おしゃれ系ではなくガッツリ系を求めていた私は“とんこつ”にひかれて入っただけに、このあっさりにはガックリ。麺は太い縮れ麺、とんこつ=こっくりの家系に慣れている私の胃袋には響きませんでした。
でもね、店員さんも感じ良かったし、今の私の心境じゃなければ普通に美味しいラーメンなのかも。

らーめん鐡釜

今日仕事帰りにとある沖縄料理風のお店に入ったんです。今日はW杯の開幕。お店の天井からスクリーンが下りてきて「おー。やるねぇ」なんて思って期待をしていたのですが一向に写す気配なし。
店員さんに聞いてみたところ「今日入れたばかりなので写らないです。月曜日からです」と一言。これってありえなくないですか？期待させておいてなんだよ～！！
いよいよW杯開幕、どうなるか楽しみですね！頑張れ日本！（でも個人的にはトッティ頑張って～！）

おやすみなさい。zzz

【代官山】pile cafe DAIKANAYAMAのグリーンカレー

Fri, 09 Jun 2006 01:25:58 +0900

代官山から旧NTT脇の道を下っていったお店でカフェランチ。
大きなガラスのドアと倉庫を改装したような店内は天井が高く、BGMはボサノバと開放感たっぷりのお店。代官山はあまり飲食店が密集していないようにも感じるのですが、この辺りから旧NTTまでに行く道はちょっとおしゃれなお店が並んでいます。
頼んだメニューはグリーンカレー。実はワタクシ、いろんなカレーがある中で１番か２番を争うくらいグリーンカレーが好き。ここのグリーンカレーは存在感たっぷりの具にココナッツミルクのまろやかさと香辛料のピリカラ加減がいい塩梅で私好み。ただご飯の量に比べてルーが少なめなので配分を間違えるとご飯だけがあまっちゃうんですよね、食べる時はご注意くださいまし。

最近、「leileさんって年齢不詳ですよねー」と言われる事が多くなったんです。
これって、どういう風に受け止めて言いか分からないんですよね。年相応の格好をしていないせいか若作りが激しいと思われているのか、この話し方が子供みたいで大人気ないのか、母親似のこの天然さがいけないのか？年が年だけにちょっと考えちゃった。
このまま「年齢不詳キャラ」で行ったら良いのか、それともイメチェンしてキャリバリ風にしちゃったり?

「年齢不詳」って、なんか微妙。

pile cafe DAIKANAYAMA
http://www.kitchencompany.co.jp/

ハマってます♡ ベトナムコーヒーゼリーパフェ

Wed, 07 Jun 2006 00:56:44 +0900

最近のマイブームはこれ。ミニストップの「ベトナムコーヒーゼリーパフェ」。
ベトナムコーヒーの苦味とローストシュガーのジャリジャリ感にコーヒーミルクのコク、癖になります。
パフェと聞いてカロリー高めを想像してしまうのですが、なんとこのパフェ150カロリー前後。
食べても安心、ヘタなスイーツより全然カロリー低いんですよ～！

近くにミニストップがある人は騙されたと思って食べてみて！
絶対ハマルはず。

ベトナムコーヒーゼリーパフェ
http://www.ministop.co.jp/ministopfan/parfait/vietnamien.html

【渋谷】坐忘

Wed, 07 Jun 2006 00:38:10 +0900

たまに打合せやお茶で使うセルリアンタワーの「坐忘」。
ホテル内なのにガヤガヤしてて落ち着かないところもあるんですけど、ソファーが座り心地良いのと天井が吹き抜けになっていて開放的なのが特徴。ここは、メニューには紅茶の歴史、紅茶の説明、エスプレッソコーヒーについて、そして砂糖の選び方なんかが細かく説明されているんですよね。
期間限定で飲み物が特集されて、季節感があって選ぶのも楽しみの一つ。

6月からは「特選初摘み日本茶めぐり」らしく、5種類の茶葉から選んで水ようかんと一緒にいただきました。

ホテルで日本茶もたまには良いものですね。

1年ほど前にこのホテルに泊まった事があったんです。予約していた部屋ではなくワンランク上のお部屋をホテルの計らいで泊まる事ができたんです。そのお部屋はお風呂に大きな窓が付いていて都内が一望できるんですよ。決して広いわけではないんですけど、開放的で素敵なお部屋でした。
（何番か失念してしまったのですが、部屋番号の末尾の数字で決まっているらしい）

渋谷セルリアンタワー東急ホテル　『坐忘』

【渋谷】チャンディックのスリランカカレー

Mon, 05 Jun 2006 22:36:14 +0900

渋谷の西口、山手線の線路沿いにあるカフェ。
場所柄、学生さんが多く客層も若めなのですが、ここは最近ランチに出没します。
オススメはハヤシライスと、このスリランカカレー。スリランカの香辛料がパンチ効いてます。後から辛さがくる感じ。でもこの辛さがやみつきになるんですよね～。
夜は行った事がないので分かりませんが、ランチは16:30までやっているので渋谷でランチ難民になったら行ってみてね。

cantik
http://www.cantik.jp

最近、都内のコンビニを使う事が多いんです。
さすが東京、物めずらしいものが沢山あって、つい手にとってしまうんですよね^^;
今日は、このフラ印のポテトチップス。このブログでは1年ぶりの登場です。やっぱりポテトチップスはフラが1番かも。

フラ印　
http://www.tokyo-snack.co.jp/products/poteto.html

【パンパシフィックホテル】カフェトスカでランチ

Sun, 04 Jun 2006 01:45:57 +0900

本日のランチはパンパシの“カフェトスカ”でビュッフェランチ。
ホテルでランチと言っても気取った感じは全くなく、気軽に入れるお店です。
シェフが厳選した珍しい野菜やこだわりの有機野菜を、メニューに取り入れた何とも贅沢な素材ばかり。
野菜だけではなく、お肉やお塩にまでこだわりが見られて、食べてて嬉しい一時でした☆

これは、食べたほんの一部。食べすぎ？
その場で頼んだものを調理してくれるので、出来たての味を楽しめるんです。なので、つい頼みすぎちゃったりして。（言いわけ）これは、トスカ特製オムライス（自家製デミグラスソース）、カルボナーラ、鹿児島県産黒豚のローストキャラウェー風味とお野菜。オムライスはその場でふわふわ卵を作り、カルボナーラはパルメジャーノ・レッジャーノチーズそのものにパスタを絡ませ、鹿児島県産黒豚はその場で焼いてくれます。

現物を撮り忘れたぐらい私が夢中になった有機野菜の串揚げ。どの野菜も美味しかったんですけど、特にオススメは左上にある“コリンキー”というカボチャ。フルーツカボチャと説明書きがありましたが、コリンキーを使ったレシピは色々あるみたい。
野菜そのものの甘みが凝縮された一品。これは宮古島の「雪塩」でいただきました。
サラっとしたお塩で野菜と相性ばっつす。このお塩、オススメかも。

今日は、先週お伝えしたとおり、札幌からお友達が遊びにきました。
今回は彼と一緒という事で夜は彼と一緒に中華街へ。
お友達も友達の彼も私と同じ中学だったんですけど、彼とまともに話をしたのは今回が初めて。
とても優しく、周りに気を使う方で、私のお友達をとても大切にしてくれているのがわかり、安堵したのと、幸せそうな二人をみて嬉しくなりました。

カフェトスカ
http://pphy.co.jp/rest/cafetosca.htm

串工房の焼き鳥

Sat, 03 Jun 2006 00:42:40 +0900

ここ、串工房は日吉にある焼き鳥屋さんなのですが、前職の時によく使っていたお店。
なんでかって言うと、朝５時まで営業しているんですね。東横線0:19発の横浜行き最終で帰る日々を送っていた私としては、会社帰りにサクっと飲みに行くのに朝までやっているお店は大事だったんですよね。（しかも地元必須）昨日、久しぶりに仕事帰りにサクっと寄ってみました。

こだわりが美味しさのヒミツ

頼むメニューは大体決まってて、レバーと、砂肝、ぼんぼち、トマト。本当は白レバーが好きなんですけど、ここにはないので普通のレバーです。ただここは甲州で育ったけんみ鶏の朝びきを使用するというこだわりがあって、味はお墨付き。炭火で焼いたレバーはふんわり甘みがあります。そして通にはたまりません、ごま油付き。なんでレバーとごま油（＋塩）ってこんなに合うんでしょうね。不思議。

食わず嫌いの始めの一歩

一緒に行く人によって頼むメニューが違ったりするんですけど、昨日はちと面白いものを見つけたので頼んでみました。これ、“鯖のへしこ”。私の父が鯖にアレルギーがあり、ガマンできずにアレルギーになる覚悟で食べた後は決まってじんましん。これって生鯖だけなんですけど、小さい時から見ている私としては、鯖=アレルギーというのが頭に残っていて、生じゃなくても箸が進まず･･･。一緒に行った人が食べた一言。「酒持ってこいって感じ。」。そんな事言われちゃーね･･･。まずは一口。「あらヤダ、本当。」“へしこ”についてググってみたら、鯖や鰯の保存法として塩漬けされるのがへしこらしい。昔の浜では野菜の糠づけのように、一軒一軒、へしこの味が違っていて、へしこが「おふくろの味」「ふるさとの味」だったみたいですね。このお店のオーナーは確か福井。福井ではこの糠漬けみたいですね。確かにこのしょっぱ加減がお酒を誘います。自宅でも作れるみたいなので、我こそ酒飲み！という方は試してみるのもいいかもです。（完成まで約1年）

今思えば、普通食べ物にアレルギーがあるなら食べないですよね。さすが私の父、食いしん坊だわ。天国でも美味しい物を食べまくって、鍋奉行発揮して仕切ってるのかなぁ。

串工房
http://www.kushikobo.co.jp/