Everyday_ lunch box

焼きカレーパン

3連休、久しぶりにのんびり過ごしました。
こんなにのんびと休日を過ごしたのは久し振りかも。

あまりだらだら過ごすのもなんなんで、パンなんぞ焼いてみました。
300グラムの粉で生地を作って、12等分にし成形。

焼きカレーパン

玉ねぎとじゃが芋、細かく切った豚肉を炒めて、カレールーで
固めの具を用意し、カレーパンにしました。
揚げるのは面倒な上、カロリーも気になるので焼きカレーパン。

表面にまぶしたパン粉がカリカリしててなかなかいける♪

ベーコンとコーン乗せチーズパン

とくパン屋さんで見かけるパンをイメージして作りました。

これもおいしかった♪

ほかにチョコパンも焼いたけど、チョコレート流出で大変なことに！
チョコパンの中に市販のチョコスプレッドを入れたのが原因だわ。
今度は手抜きしないで、チョコカスタード作ってリベンジだわ。

ベーグル♪

始めてベーグルを焼いたのはたぶん1年以上前。
そのベーグル、固くて食べられるような代物ではなかった。

ベーグルはやっぱり買って食べるもんだね♪なんて長女と
話しながらネットで大量注文しては冷凍庫に常備したり…

でもやっぱり自分で焼いた方が安いんじゃん？ってことで
リベンジ。

ネットでレシピをあれこれと検索し、一番簡単にできそうな
ものをチョイス。

なかなかの出来きじゃない！！と自己満足（*^_^*）

表面のツヤツヤ感はまだまだだけど、見た目はとりあえず
GOOD〜♪

さーて問題の味と食感。

我が家で味にうるさい次女が毒見。

『おいしいよ〜！
モチモチで、でもふんわりしてる〜』と合格点いただきました！

これも焼きました

ショコラブレッド。
1.5斤焼いたのに、もうないし・・・

レーズンとクルミのカンパーニュ

カンパーニュを焼きました。
大好きなレーズンとくるみを入れて(^^)

ちょっといびつな形になっちゃいました！
それにクープがぜんぜんだめ(^^ゞ

でも味はGOOD！

カンパーニュには赤ワインが合いますね♪

焼きたて最高♪イギリスパン

イギリスパンを焼きました。
初挑戦の割にはなかなかのでき（*^_^*）

発酵が終わったところ。

きれいに膨らみました！
もう感動です。

焼きたてはフワフワでおいしい！
トーストしてもおいしかった。

黒ゴマおさつパン

大好きなサツマイモを練りこんだパンを焼きました。

黒ゴマのプチプチ感もいい感じ♪