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台風のため2週間延期となったバザーが昨日無事に終わりました。
次女のクラスはカフェ担当。
こんなに多くのケーキを焼くことはもうないだろうと、頑張って焼きました。
前日の土曜から一人キッチンにこもり、黙々と作りました。
焼いたのは12ホール!!
チーズケーキは四角く焼いて棒状に切り、チーズケーキバーにしました。
写真の左上のがそうです。
ラッピングしてもって行きました。
スィートポテトアップルタルトは2ホール。
いちごがもう出回ってました。
なので苺タルトも2ホール。
ガトーショコラ。
粉砂糖はカット直前にふりかけました。
紅茶のシフォンは2ホール。
これは自慢のケーキです。
パンプキンモンブランタルト
ミルクレープとかぼちゃケーキの写真は撮るの忘れたみたいだ・・・
数と種類が多いので大変でしたが、楽しんで作れました。
長女が入学したときから数えて今年は14回目のバザー。
次女が6年になる来年がラスト。
おまけに来年は役員もしなくては。
若い頃の情熱は失いつつあるけど、何もかもラストなのでやるなら
楽しんでやりたいな。
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焼きっぱなしケーキ
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ご無沙汰してます!
かなり長期間放置しておりました。
バサーシーズン到来!ってことで、予行演習をかねて
ロールケーキを焼いてみました。
オーブンに付属されていた天板いっぱいに焼いたら
かなり長〜いロールケーキになりました。
なんと37cm!
冷蔵庫に入れるのも一苦労・・・
断面はこんな感じ。
生地にもう少し厚みが欲しいかな・・・
週末は次女の学校のバザーです。
次女の学年の担当はカフェ。
手作りケーキがいっぱいで毎年人気です。
今までも毎年のようにバザーの時にはケーキを
提供してきたけど、たぶんそれも今年が最後。
なので、焼けるだけがんばってみようと思ってます。
その時はまたアップするのでお楽しみに(*^_^*) |
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熟したバナナが2本あったのでマフィンを焼きました。 |
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3月11日、長男の14歳のお誕生日でした。 お誕生日当日、塾があったのでお祝いができず 昨日(15日)に持ち越し。 やっとお祝いができました。 そのお祝いに作ったのがこのケーキ。 買って来たケーキかと思った!と、みんな絶賛してくれました。 タルト生地にアーモンドダマンド、カスタードクリームの 3層のケーキ。 いちごもたっぷりのせられるのは手作りならではだね。 |
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23日、仲良くしていただいている方のおうちでパーティがあり、 お土産にケーキを焼いていきました。 紅茶シフォン、チーズケーキ、おまけにレーズンブレッド(*^_^*) 紅茶のシフォンは大人気でした。 やはり大人の女性には軽いシフォンが人気ですね。 でもせっかくのカロリーオフな感じのケーキなのに みんな生クリームつける、つける(笑) たくさん食べて飲んでもケーキは別腹! ここのオンニはとってもお料理が上手。 久し振りにお腹がはちきれるほど食べました。 レーズンブレッドは、パンが大好きな別のオンニに味見して〜と 渡しました。 味はどうだったかな〜 |






