芦屋の名水

Fri, 07 May 2010 01:43:00 +0900

私は｢井戸水｣を汲みにいくことがよくあります。西宮の自宅から自転車で2０分したところに芦屋・三八商店街に｢井戸水｣を汲むことができる場所があります。それは、｢白水皇　白砂の水｣と言われています。

ここで汲むことができる水は花崗岩の層を通してわいているためミネラルを多く含んでいます。

エピーソドとして昭和５８年に瓶に入れた水が現在でもなんともないから驚きです。

井戸水から出る水は１００年もの前の水だそうです。よく海上での運搬船で｢神戸ウォーターは腐らない｣と言われてますが、まんざら嘘でもなさそうです。

家では、沸騰させてコーヒーで飲みます。また、生で飲むとよいらしく、特に夏場は井戸から出る水をコップで飲むと冷たくておいしいです。

最近は｢水道水｣でもそれなりにおいしくなっていますが、やっぱり「芦屋の井戸水」もおいしいので、わざわざ１０ℓのバケツを自転車の後ろの乗せて往復４０分かけて汲みに行く価値がありそうです。

住所：兵庫県芦屋市大桝町３－８

LEI-GTのブログ