甘いお醤油♪は・・・・

　今日のお弁当は

お助けおかず・・・鮭　焼きました・・・なので焼き鮭(^^)　マルハのランチバーガー（先日の残り分）

手作りおかず・・・ふつうの玉子焼き　ゴーヤのおかか和え　

それから・・・・・レタス　梅おにぎり



おはようございます。



本日はおにぎり弁当　おかずもいたってシンプルです(^^)




先日・・・・ＴＶで「たけしの本当は怖い家庭の医学」でメタボ検診ツアー鹿児島編なる
ものをやっていました。

ご覧になった方もいるのでは・・・




その中でお醤油についての話題が出ていました

鹿児島のお醤油ってとても甘いです。

見た目フツーの醤油なんですが、関東などで食するお醤油に比べて、４倍ものお砂糖が入っていると

番組では伝えていました。


げっ！そんなにたっぷり・・・・(>_<)



そ〜〜んなに甘くってお刺身にあうの？？？って聞こえてきそう〜


そうですね・・・・・(^^)　それが・・・・美味しいらしいんです♪＼(^o^)／

甘いお醤油で脂ののった新鮮なお刺身がとっても美味しい・・・らしい＼(^o^)／




そうらしいですよ♪(^^)　　　





わたしはダメだけど！！(-"-)＆(-"-)




もう長いこと鹿児島に生活し鹿児島県民してますが、今でもあま〜〜〜いお醤油が苦手です。


うちはキッコーマン！　




鹿児島はちらし寿司にもたっぷりお砂糖を加えるので甘いし酢ものも甘い家庭が多いようです・・・

地方にいくほどそうみたいです。

食に関してはご当地それぞれ好みがあるようですが、


鹿児島県民すべてが甘いお醤油好みというわけではな〜〜〜い！と言いたいな(^^)（おだかやに・・・）



きっと私・・・・鹿児島生まれではないからでしょうね^^;


どこ？


んん〜


百恵ちゃんが歌ってヒットした所(^^)　


テヘッ(^^)　百恵ちゃん♪　「夢先案内人」は大好きな１曲♪　

あ〜歌いたくなってきた〜　　　　　　


話　脱線・・・・


・・・・だから　お醤油・・・・

私と一緒になったせいか鹿児島生まれの主人も甘いお醤油はダメです^^;



でも・・・最近じゃ〜鹿児島市内の飲食店も２種類お醤油を用意してある店もよーくみかけます。



ちなみに・・・さつまあげは少し甘めでも美味しい♪

よ●すか！？百恵ちゃんと聞いて思いついた場所がここでした。^^;
４倍もの砂糖が入って醤油・・・私もだめだわ〜・・・
料理にも極力砂糖は使いたくない派なので。（実家のいえは本当に
砂糖使わない家で砂糖が１ヶ月ないときがありました・・・^^;）
さすがにそこまで砂糖使わないわけではないので我が家には常にありますが。

今日のお弁当好きです♪まずkotoriさんおにぎり♪（これ１番！！）
それに焼き鮭！！卵焼きもふんわり大きくておいしそう〜〜☆^^

その土地に育ったからといってその土地のものが好きってことは
ないですよね〜。
私は濃い味付けが苦手でした。でも、今は･･･。
あ〜年取ってから濃い味が好きって事は･･･あまり身体によろしく
ないですねﾟ.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡ｳﾝｳﾝ

焼き鮭の色、とーってもきれい！白いご飯と食べたい〜

鹿児島の醤油、使ってみたいですね〜
砂糖が多ければ、普通の砂糖をあまり使わなくても
良いのかしら？？
なかなか買えないのが残念です・・
お弁当、美味しそうですね♪
鮭と卵焼き♪ 合ってますね(^^) ポチ☆

タイムリーに記事を読んでる時に
百恵ちゃんの「夢先案内人」がラジオで････

思わず口ずさんで･･･
甘めのお醤油？ 気にしたことないですが、
うちは、コープのお醤油です♪

醤油までもそんなに甘いのですか
甘いのは甘く、しょっぱいのしょっぱくがいいような気もしますが、
それじゃお刺身食べるのもメタボ気にしながらですね

[-]

久しぶりの”おにぎりお弁当”ですね。色・配置良いですね。美味しそう〜♪

我が家のお醤油もキッコーマン〜。
ここはわりとしょっぱ口（塩分多）で刺身を甘いお醤油で、はビックリ！まさか、そのお醤油にワサビを溶いて食すということは・・・？？
たぶん南の方は糖分が多く北の方は塩分が多い食事なのかな・・・？”食”って面白いです。

あ、我が家も煮物は甘め♪です(^^)

鹿児島の醤油ははっきり言って「甘い」
東京に来てこちらの醤油を買ったら「あだ辛くて・・・」
匂いだけでギブアップ（＞＜
料理になりませんでした。
今では「みりん」の力を借りて料理をしています。

さつま揚げは徳○屋も揚げ△屋も、そして串木野の勘▽も
それぞれに好きで〜す(^-^♪