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今日のお弁当は
お助けおかず・・・昨日の残りのちくわを焼いただけ 塩ふりました♪
昨夜の晩御飯の取り置きの煮物
(大根 人参 生しいたけ 鶏肉は骨つきだったのを身だけに・・・)
手作りおかず・・・卵焼き
それから・・・・・枝豆 ちりめんじゃこの佃煮(頂きもの)梅干し
こんにちは(^^)
今日のお弁当は昨晩の取り置き煮物があったので楽でした(^^)
生椎茸が美味しい季節!
うちでは秋・冬になるとお鍋には豚じゃぶをする機会が多くなります。
鹿児島は黒豚が有名ですが、鹿児島の普通にスーパーに出ている鹿児島産のジャブジャブ用の豚肉も
やわらかくて、脂もほどほどで美味しく頂けます(^^)
豚肉と生椎茸と薄くスライスした大根に
ねぎたっぷりのポン酢で頂くのが好みかな〜(^^)
ということで・・・・・
本日はこんな感じのお弁当でした(^^)
そうだ・・・
天気予報を見ていると南と北ではだいぶ気温差がある時期になりしたね(^^)
10度以上も違うんだ〜とテレビの「気温予想図」を見てこの時期いつもカンシンしてしまいます・・・
もう何十回ってこういうの見たり聞いたりしているはずの大人なんだけど(^^)
縦長日本! ですな〜 しみじみ・・・・
縦長日本のゆくすえはどーなるんでしょうね〜(-_-)
問題山済みですな〜 しみじみ・・・・
あっもうお昼 お昼
まずはごはん食べて元気だそ!(^^)
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ホント、気温の違いが大きい時期ですよね♪
こちらは平年より高い気温というのに、涼しくなった九州と5℃以上の気温差があります。
ちりめん、大好きです! 佃煮もいいですし、山椒と混ぜるのも好きです♪
2008/9/9(火) 午後 1:54
石垣島もだんだん涼しくなってきてますよぉ(^^)v
お鍋・・・食べたくなりますね♪
2008/9/9(火) 午後 3:42
ヘルシーで美味しそうなお弁当♪
いつも偉いですね^^
日本列島、気温差はかなり違いますよね^^
そして、この国の食品の自給率は40%前後、他60%は他国に頼っているんですよね〜。原油高騰で、輸送費も漁師さんも船出せず。
その上、異常気象ですから、何が起こるかわかりません。(><)
高齢者問題もあるし・・・アメリカでは、金融破綻・・・
日本も影響受けるのは避けられない。
ホントこれからどうなるんでしょう・・・・・・
2008/9/9(火) 午後 4:08
和風で結構
私なんぞは朝食べたのと同じのは弁当にはいっていますからね
おかず3/2 ご飯3/1ですね
鹿児島とこちらでは気候は大違いですが、最近は晴天続きで明日は30度を越えるかも
もう少しすると「サビイ}日々になります
2008/9/9(火) 午後 5:35
kotoriさん、こんにちは。
昭和の香り、伝わってきますよ。
最近、すごく凝ったお弁当をよく目にするので、
このシンプルさが、逆に新鮮です。
僕の高校の頃のお弁当も、こんな感じでした。
2008/9/9(火) 午後 5:52 [ nhr*n* ]
こんなお弁当は、ゆっくり味わって食べたいですね〜。
落ち着けそう^^
しいたけのジューシー感が・・・(´ρ`)
2008/9/9(火) 午後 8:20
美味しそうなお弁当!!!!(´▽`) ホッ
嬉しいですよ〜♪
和食な感じがすっごく良いです〜♪
しゃぶしゃぶ美味しいですよね〜♪
鹿児島の豚肉! 食べてみたいです〜 ポチ☆
2008/9/10(水) 午前 0:28
一番に煮物のしいたけに目が釘付け☆
お弁当には必ずといっていい程 煮物をいれます(^^)
私も旦那さんも年齢的に落ち着くのです☆
鹿児島も日中はまだ暑いでしょう?こっちもですよ。
2008/9/10(水) 午前 6:14
kotoriです(^^)
うんうんと頷きながら読んでます♪
さてれいさんのコメとリンクするかのように三笠フーズの問題!
こちら九州ではとくに疑惑が広がりそうな予感です(-"-)
何十年何百年と続く焼酎の蔵が多い鹿児島 蔵を守ることは信頼あってこそ、裏切られたという蔵人さん達の気持ちを想うと悲しいです・・・焼酎造りはホント大変なのだそうです。汗だくの仕込み等〜お菓子もおせんべいもどこなの???
昭和の香りのお弁当〜私も高校生のときはこんな感じプラスなんとメザシが!!(-"-) 帰ってから母とバトル(T_T)女子高生はそんなの食べないつーの!!ガッオ〜!
2008/9/10(水) 午前 9:13
鹿児島の豚肉おいしそうだな〜
ちなみに豚ちゃん大好き!・・共食い
昭和ッ子としては昭和のお弁当大賛成です!
縦長日本・・・初の女性首相なるか!?
ほんとどうなるんだろ・・・この国。
2008/9/10(水) 午前 9:52 [ - ]
2・3日前、朝はストーブに点火しよぅかな〜くらい寒かった〜。なのに、日中は25℃ってどぅいうこと^^;?!おかげで風邪気味(-"-)・・・。
昔ほど1ヶ月くらい季節がずれてるような気がして気象もほんとに変ですね〜。
お米の問題。農薬は熱を加えても残留するということを知り焼酎・おせんべい好きの私は怖い〜と感じても口にしてました^^;
昭和の香りのお弁当、素朴で温かい〜風のお弁当ですよ♪
そうそう、先日のうずらのちくわ巻き。薄めためんつゆにすった生姜を入れて揚げ浸しにしたら好評でしたよ(^^)v
2008/9/10(水) 午後 3:06 [ - ]
共食い2号のkotoriです♪ きゃ♪一号はぺびきんさんにお譲りする賢い子です(^^)/
mi_na_612 さん・・・そうかちくわ巻きってこうすれば夕飯にOKなんですね(^^) ぜ〜んぜん考えもしなかった^^; お弁当用って思い込みが・・・
ところで・・・朝!ストーブを考えるところ!なんですね・・・きっとあの辺りにお住まいかと天気予報をみながら思っているのですが・・・・あの〜〜よろしかったらゲスブの内緒にチェックを入れて教えて頂けませんでしょうか^^; だいだいこのあたりです・・とか^^;(それだったら二人にしかわからないので・・・)と思ってみたりします・・・
すみません・・・こちらからご訪問できないのでココに書いてしまいました〜<(_ _)> もしお読みなったらひとことご連絡くださいませんか?よろしくお願いいたします。
2008/9/11(木) 午前 9:35