kotori* kotokoto*

おしらせ　その２♪

Thu, 02 Oct 2008 16:19:28 +0900

こんにちは

久しぶりの更新です。

８月末からブログを再スタートしていましたが、９月の途中から更新をお休みしていました。

前回長々と「おしらせ」を書いたのが６月でした。

あれから１０年後の事・・・というのを考えたりしながら過ごしていたわけですが^^;

まずは健康でいたい！　健康な体で仕事したり友達と遊んだり、好きなことをしていたい。

ごくごく普通のことしか今のところ考えつきません。

まだふわふわしためまいがあるのですが、１年半前からすると随分良くなったし、

いろいろな意味で、あきらめる、切り替えることが自分にはまず必要、と思ったとたん

別の道がたくさんあることに気付きました。

好きだけど、現在の家庭環境では無理が生じるやりたかった仕事・・・・たぶんココにこだわりすぎて、

出来ないのは親との同居のせい(-"-)・・・なんて人のせいにしていて変なストレスを自分で作って苦しめていたのだと思います。

長年セミロングで巻き巻きしていた髪をバッサリ！！肩の上まで切りました♪

あ～～～すっきり！！　　もうそろそろ変わってもいい！　過去とはさらばじゃ！

これで、新しい道を歩ける！　こ～～んな気持ちなるまで２年もかかった^^;

やっと親を大切にしなきゃと思うようにもなったし^^;　ストレスって人格変えますね(-"-)
身をもって実感・・・・

何言われてもめげずに？相手してくれた親に感謝しなきゃ　　ごめんよ～父よ母よ<(_ _)>

ということで、　環境を変える意味で少しの時間だけ外で働く決意！(^^)　主人もＯＫと言ってくれたし

それにはこのめまいを何とかしなきゃ！と改めてめまい解消に向けて動き出し

漢方治療を９月の中旬から始めました。

なかなかいいみたいです・・・・(^^)　　

で・・・今月中旬から仕事をすることになりました(^^)/　久しぶりに面接というものをしました^^;

この体調で仕事をやろう！というのはちょっと挑戦ですが、なんかやろうという前向きな気持ちが

免疫力アップしてくれそうな気がします(^^)

私って何にこだわっていたのかな？　　という気持ちにさせてくれそうなこれからする仕事・・・・

になるといいな・・・・と思ってます。

仕事や家庭もブログだって充実させている方もたくさんいますね～(^^)　
ホント　パワフル！と感心致します。

現在　私にはその余裕がありません^^;　　　　　

まずは仕事に慣れて、家庭時間のリズムに慣れた頃、またボチボチ更新していきたいと思います。(^^)

またしばらくの間、ブログをお休みします。

（と・・言いつつ）
たま～～に書くかもです・・・・　こういうとこが優柔不断な性格まるだし^^;

それでは　　　元気にまたお話できることを楽しみにしていますね♪　　(^^)/

焼きそば＆こにぎりさん弁当～

Fri, 12 Sep 2008 10:19:55 +0900

　今日のお弁当は

お助けおかず・・・・？？(・_・)　焼きそば？　麺？

手作りおかず・・・・焼きそば　小松菜のおかか和え　卵焼き

それから・・・・・・海苔おにぎり

こんにちは(^^)/

本日のメインは焼きそばです・・・・

麺類をあまりお弁当に入れたことがありません。　

焼きそば麺が一人前余っていたので作ってみました(^^)

おにぎりは小さめ２個　　　こにぎりさんってことで(^^)

それでは・・・

本日はこれまで・・・

そのまんま弁当^^;

Thu, 11 Sep 2008 09:23:26 +0900

今日のお弁当は

お助けおかず・・・・鮭を焼きました(^^)　うずらの茹で卵

手作りおかず・・・・鹿児島産豚肉＆人参＆ピーマンの黒塩こしょう炒め　

それから・・・・・・ブッロリーを茹でて　さつま芋を蒸かしました。　　ゆずのスライス

おはようございます(^^)

焼いたり　茹でたり　蒸かしたり・・・・・ほとんど手を加えてない品ばかり^^;
全部お助けおかずにしてもいいぐらい・・・

ブログを始めた頃になんとなく「お助け」と「手作り」と分けて書いてきて

自分なりに「お助けおかず」と呼べるものとして

＊市販の冷凍品　

＊自家製冷凍　

＊市販の練物

＊前日の晩御飯の取り置き　　

＊だた焼いた

＊ただ蒸かした

＊ただ茹でた

という感じでただなんとなーく　ゆる～～～く決めているのでテキトウです♪(^^)

さて

９月になって子供たちの学校や幼稚園が始まってママ再始動の時期！

まっ！こちらは子供いないんでいつでも出動ＯＫなんだけど^^;　
だ～れも夏休みは誘ってくれないし(-"-)　　　

そんな再始動ママとランチに行ってきました～(^^)　（高校時代からの友人♪）

「そろそろ　連絡くると思ったよ♪　夏休みご苦労であった！！」

お互い　それぞれの家庭の事情　親の介護や日々の生活などいろいろな事を話ながら
羽を伸ばしたひとときでした♪

二人とも久々のランチ＆ぶらぶらでテンションが高くなり洋服＆アクセを衝動買い(^^)　　
それでも５千円以内なんですけど・・・・^^;

「あはっ！買っちゃたね～～～」
「いいよね(^^)　こういう買い物は旦那とはできないよね～」

と元気におうちに帰ったのでした(^^)/

話変わって・・・

今日は９・１１

あれからもう７年もたつのですね・・・・

たまに登場～^^;昭和の香りのお弁当

Tue, 09 Sep 2008 12:31:48 +0900

　今日のお弁当は

お助けおかず・・・昨日の残りのちくわを焼いただけ　塩ふりました♪
　　　　　　　　　昨夜の晩御飯の取り置きの煮物
　　　　　　　　（大根　人参　生しいたけ　鶏肉は骨つきだったのを身だけに・・・）

手作りおかず・・・卵焼き　

それから・・・・・枝豆　　　ちりめんじゃこの佃煮（頂きもの）梅干し

こんにちは(^^)

今日のお弁当は昨晩の取り置き煮物があったので楽でした(^^)

生椎茸が美味しい季節！　

うちでは秋・冬になるとお鍋には豚じゃぶをする機会が多くなります。

鹿児島は黒豚が有名ですが、鹿児島の普通にスーパーに出ている鹿児島産のジャブジャブ用の豚肉も

やわらかくて、脂もほどほどで美味しく頂けます(^^)

豚肉と生椎茸と薄くスライスした大根に

ねぎたっぷりのポン酢で頂くのが好みかな～(^^)

ということで・・・・・

本日はこんな感じのお弁当でした(^^)

そうだ・・・

天気予報を見ていると南と北ではだいぶ気温差がある時期になりしたね(^^)

１０度以上も違うんだ～とテレビの「気温予想図」を見てこの時期いつもカンシンしてしまいます・・・

もう何十回ってこういうの見たり聞いたりしているはずの大人なんだけど(^^)

縦長日本！　ですな～　　　しみじみ・・・・

縦長日本のゆくすえはどーなるんでしょうね～(-_-)

問題山済みですな～　　　　しみじみ・・・・　

あっもうお昼　お昼　

まずはごはん食べて元気だそ！(^^)

かぎ編みモチーフ変化の図

Mon, 08 Sep 2008 10:42:03 +0900

本日も一生懸命が空回りな作業？の記録・・・・・(-_-)

現在同じモチーフを２４枚ぐらい作りあげたところです♪

新たな不安が(-_-)

大きさが違う！

一番最初に試しに編んだのが縦横８ｃｍのモチーフ♪　　　えらい時間かかった一枚・・・・

お手本にしているかぎ編みの本には５号の針でこの糸だと縦横７ｃｍとあったので

もう少しきつめに編んだらぴったり７ｃｍ♪　きゃ♪私ってすごい！！

へ～できるもんじゃな～い♪　楽しいねかぎ編み♪♪

って喜んで数枚編んでいってから測ってみたら６ｃｍになっていた！(-"-)

げっ！どうりでなんか縮んでるような感触が・・・・もっと早くに気付けよ！

で・・・どういうわけかなかなか７ｃｍに戻らず・・・・ほとんど現在縦横６．５ｃｍをキープ中～

これは・・・なんか針＆糸の調節の癖がついてしまったんでしょうね～　　冷静に分析・・・

８ｃｍだとちょっと伸び伸びしすぎてるようなかんじ・・・・糸は節約できそう～^^;

７ｃｍはモチーフがきれいに浮き上がって見える・・・・

６ｃｍは小さくてかわいいけど、窮屈そうな毛糸・・・・・

６．５ｃｍは・・・小さめだけど、いい感じかもよ？？(^^)　って思うしかない・・・　

この状態で編んだのが多いんだし、これでいくしかないでしょう(-"-)　

これからは定規当てながら作ってこ・・・・

うずらのちくわ巻き弁当♪

Mon, 08 Sep 2008 09:59:55 +0900

　
今日のお弁当は

お助けおかず・・・生協のイカの唐揚げ　ウィンナー（いつものアルトバイエルン）
　　　　　　　　　ちくわ使用

手作りおかず・・・にがうりのおかか和え　うずらのちくわ巻き　

それから・・・・・ブッロッコリーと人参はボイルしただけ・・・

おはようございます(^^)/

今日のお弁当はほとんどお助けおかずのようなものばっかりで楽でした(^^)

うずらのちくわ巻き～

おじさん弁当にしてはちょっとかわいくて美味しいうずらのちくわ巻き・・・・

是非♪かわいいお子様におすすめです(^^)/

＊うずらの卵をゆで卵にする

＊ちくわをたて半分に切る

＊ちくわを少しひっぱりながらゆで卵を巻き　爪楊枝でしっかり止める

＊片栗粉（上新粉をつけるともっとカラッとなる・・・）を薄くつけて油で揚げる

＊はい　出来上がり♪

たったこれだけ揚げるのがもったいなくて、イカの唐揚げも登場～　揚げ物メインになりました(^^)

なので　

揚げ物に対抗し野菜を多めに入れたつもりなんですが^^;　　

うずらの卵は前日の夜準備しておくと時間短縮

ちなみに晩御飯の後片付け中に茹でました♪　勝手に出来てお利口ですね～(^^)

甘いお醤油♪は・・・・

Fri, 05 Sep 2008 10:00:11 +0900

　今日のお弁当は

お助けおかず・・・鮭　焼きました・・・なので焼き鮭(^^)　マルハのランチバーガー（先日の残り分）

手作りおかず・・・ふつうの玉子焼き　ゴーヤのおかか和え　

それから・・・・・レタス　梅おにぎり

おはようございます。

本日はおにぎり弁当　おかずもいたってシンプルです(^^)

先日・・・・ＴＶで「たけしの本当は怖い家庭の医学」でメタボ検診ツアー鹿児島編なる
ものをやっていました。

ご覧になった方もいるのでは・・・

その中でお醤油についての話題が出ていました

鹿児島のお醤油ってとても甘いです。

見た目フツーの醤油なんですが、関東などで食するお醤油に比べて、４倍ものお砂糖が入っていると

番組では伝えていました。

げっ！そんなにたっぷり・・・・(>_<)

そ～～んなに甘くってお刺身にあうの？？？って聞こえてきそう～

そうですね・・・・・(^^)　それが・・・・美味しいらしいんです♪＼(^o^)／

甘いお醤油で脂ののった新鮮なお刺身がとっても美味しい・・・らしい＼(^o^)／

そうらしいですよ♪(^^)　　　

わたしはダメだけど！！(-"-)＆(-"-)

もう長いこと鹿児島に生活し鹿児島県民してますが、今でもあま～～～いお醤油が苦手です。

うちはキッコーマン！　

鹿児島はちらし寿司にもたっぷりお砂糖を加えるので甘いし酢ものも甘い家庭が多いようです・・・

地方にいくほどそうみたいです。

食に関してはご当地それぞれ好みがあるようですが、

鹿児島県民すべてが甘いお醤油好みというわけではな～～～い！と言いたいな(^^)（おだかやに・・・）

きっと私・・・・鹿児島生まれではないからでしょうね^^;

どこ？

んん～

百恵ちゃんが歌ってヒットした所(^^)　

テヘッ(^^)　百恵ちゃん♪　「夢先案内人」は大好きな１曲♪　

あ～歌いたくなってきた～　　　　　　

話　脱線・・・・

・・・・だから　お醤油・・・・

私と一緒になったせいか鹿児島生まれの主人も甘いお醤油はダメです^^;

でも・・・最近じゃ～鹿児島市内の飲食店も２種類お醤油を用意してある店もよーくみかけます。

ちなみに・・・さつまあげは少し甘めでも美味しい♪

鹿児島産もち豚肉の茄子味噌炒め弁当

Thu, 04 Sep 2008 12:36:42 +0900

　今日のお弁当は

お助けおかず・・・・鹿児島串木野産のさつま揚げを使用♪

手作りおかず・・・・さつま揚げの甘辛煮（生姜入り）　鹿児島産もち豚肉の茄子味噌炒め
　　　　　　　　　　小松菜＆しめじの和え物（炒り卵いり）

それから・・・・・・梅干し　黒胡麻

こんにちは(^^)

今朝はこの３品を作り、主人を送りだした後のキッチンはグチャングチャンに散らかってました(-"-)

鍋が２つにフライパン　

茄子味噌を作ったため別に炒り卵をつくるための卵焼き用のフライパン・・・

ボールや調理料を混ぜ合わせるための器などなど

さつま揚げが入っていた袋がポイッと！その辺に・・・・

味噌べったりの箸　しょうゆがべったりの箸　まな板　投げ出されたままの包丁～

落とした味噌　炒り卵のかけら　昨日の夜の秋刀魚の焦げたしっぽ　(-"-)　

もう～～ぐっちゃんぐっちゃんでした(-_-)

これで共働きで育児している女性だったら・・・・・・って思うと

うわ～(T_T)　　　　コレぐらいごときで凹んでいる場合じゃないのです！

ちゃちゃっと片付けましたよ！(^^)

＊「ちゃちゃっと」って秋田の方言ですよとコメントを頂きました(^^)
　かわいい言い方なので使います♪

さて

午前中はキッチンの換気扇の掃除をしました(^^)/

ファンも取り外して♪

分解できる＆掃除できることが快感(^^)

最近、掃除＆洗濯に励んでますな～♪

それもそのはず・・・・早く編物に浸りたい（*^_^*）

ある程度、家事をした！やることやって自由な時間を過ごしたいと思うのです♪

だってね～モチーフ１枚にえらい時間かかるんだからっ！　まとめて時間が欲しいのだ♪

ということで・・・・もう昼！

ではちょっとしたディケアみたく　両親のご飯を作らなきゃ^^;

バナメイエビのカレー焼き弁当

Wed, 03 Sep 2008 14:24:04 +0900

今日のお弁当は

お助けおかず・・・う～～ん　おかず？　山椒昆布（佃煮）すごいテカってますね～

手作りおかず・・・バナメイエビのカレー焼き
　　　　　　　(^^)バナメイエビの殻を取り、フライパンにオリーブオイルをひいて焼き、
　　　　　　　　　料理酒をひとふり塩を少々、カレー粉を少しふりかけサッと焼いてできあがり♪
　
　　　　　　　　　ニラしめじ卵（にらしめじたま）とお読み下さい^^;　なんていうって？
　　　　　　　　　キュウリのベーコン巻き

それから・・・・・レタス　梅干し

こんにちは～

先日スーパーで大量のバナメイエビが販売されていました♪

たっぷり仕入れたんでしょうね～(^^)　１パックにたっくさん入ってました♪　

昨夜はボイルして蒸したキャベツに添えてポン酢で頂きました。

結構な量を食べて数匹だけお弁当用に残しておきました。

バナメイエビ結構ぷりぷりしてて美味しいです♪　

お弁当用にはカレー粉で焼きましたがおつまみにいいかも♪

というような味と香りになりました♪　カレー粉がちょっと焦げたかも^^;

先日もなんか焦がした気が(-_-)なんだっけ？？？　お弁当おかずで^^;　？・・・

ま～いいや♪　過去は過去・・・・・

さて～

本日鹿児島はお天気いいです！

午前中はリビングにある目に付くカバー類を洗いまくりでした(^^)　

太陽がガンガンに夏最後のパワーをこれでもか～！とだしまっくってます！！

先ほど、車に乗っておでかけ・・・右腕があついよ～痛いよ～(T_T)　焼けるでしょ！(-"-)太陽めっ！

それでも太陽は必要で大切だからしょうがないけど・・・・・

それにしても最近の天候は不安定ですね・・・・

大雨や洪水で大変な被害に遭ったり、雨が降らなくて不安な思いをされている地域もあったりで・・・・
異常気象がとくに目立つ今年・・・

洪水で水に浸かった家具が運びだされるニュースなどを見ると日常の生活はおろか、
家族の思い出の品々も手離さなくてはいけない状況になるのはとてもつらい事だと感じます。

洗濯機のホースの先って・・・・

Tue, 02 Sep 2008 14:39:21 +0900

９月になると秋や冬に備えてお掃除したくなります(^^)

な～んて言うと聞こえはいいんですが、急に思いたったわけで・・・

この新居（って言えないな、もう・・）に越してきてからまだ一度も掃除せずにいた場所を発見！！

洗濯機のホースがつながっている排水溝ってどーなのよ！

最近になって、その排水溝の網のところをはずせることを知りました＼(-o-)／

はずせる＝掃除できるじゃん！！ときれい好きランキング第３位の鹿児島県民は思いました♪
（今だに嬉しい♪）

で・・・今朝思いたったので午前中はそこのお掃除をしました。

洗濯機のホースに溜まった水が洗面所に流れこまないように注意して・・・

そこの網を恐る恐るとってみると！！！

ぎゃ～～～～～！！！！！って悲鳴を上げたくなるぐらいきっちゃない((+_+))

げ～～～～２年間放置してるとこんなみたこともない色に！

ってことで、次は恐る恐る洗濯機のホースを覗き込むと((+_+))　げっ！「・・・・・・・」
「・・・・・・・・・・・・・・」

まずはゴム手袋はめよ・・・(-_-)

で・・・・ちゃっちゃっとやった結果

こうなりました～↓

すっきり～～～♪きれい(^^)

ちなみに　このように分解できました♪　L字型のはホースとつながる部分

そして、ホースも枝が３０センチ位あるブラシを突っ込んでなんとか半分ぐらいまでは
届き洗濯機から水を流して汚れを落としました(^^)

んん～～満足満足♪

洗面所の空気まできれいになったかのよう♪（*^_^*）

ということで、滅多に掃除しない場所をしたぞ！という記事でした。<(_ _)>

それから・・・洗濯機のあのぎざぎざホースのほこりよけにサランラップを巻いてます・・・・^^;