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2008年11月18日

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さつまいもとリンゴのタルト

・・・・・いも！　　　　　　　　　　　　　　（亀♪　風に　笑）

芋の季節になりましたね☆

　　どうでもいいや〜、　　　　の書庫になってた「ケーキ」書庫の記事を書いてみたいと思います。

イライラしたら、甘いもの食べるのが一番！？

さつまいもって、なんか可愛くないですか？　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・。　　　　　ど〜でもいいや〜〜！（by トミー　笑）


ずっと前に作った出来上がりは、これ！
ちょっと焼きすぎです？？

イメージ 1



切ってみました。

イメージ 2





パートシュクレって生地に、アーモンドプードルで作ったアマンディーヌを絞りいれ、
いもとリンゴを「てぃやっ！」と突き刺し（笑）、
生クリームと卵で作ったアパレイユを流しいれて出来上がり！？

見事に刺さりました。（笑）

イメージ 3


いも、あんまり好きじゃないんですが、リンゴの甘酸っぱさとマッチして、美味しかったです☆

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