信州味噌

また味噌ネタです。

引っ越してきて間もなく買った京都の味噌
カメに入った大量の味噌
ついにダメになりました。

もともと、一夏超したところでかなりアウト。

最初は
こんな色
そして一夏超して
こんな色
そして最近じゃ
ついにこんな色


食べる気にもなれない真っ黒味噌になってしまいました。

食べないので減らない
　　　 　　 　 ↓
　　　　　更に劣化
　　　　　　　↓
まずいのでもっと食べない


この繰り返しで、ついに味噌ガメは置物と化して・・・・・・。

この夏、最も恐ろしいことが起こりました。
なんと!!　　　腐敗しないはずの生きた味噌から
ショウジョウバエ が 大量発生したのです。



もう、すっかりあきらめがつきました。
古い味噌はゴミ処理機で少しずつ処分され庭の肥料になりつつあります。ものすごく塩分濃度の高い肥料。多分雑草も生えないんじゃないでしょうか？？

そして、２度と京都の味噌は買わないと決心したコヤジ母は信州味噌を買いました。
新しい味噌はいいねぇ〜〜〜〜
毎日でも毎食でも食べたくなります。


今度の味噌は袋ごと冷蔵庫に収められました。
VIP待遇です。　冷蔵庫が２台になったのでこんなことも可能になりました


これからは快適な味噌汁生活。
ちょっとした暮らしの最適化です。