水ようかん 抹茶 ツートーンver.

　　　　　　　　　　狙い通りツートーンに　(^_^)v　




昨日の抹茶水ようかん、
実は２パターン作っていました。

１つは全部きれいに混ざっているヤツ。
コーンスターチを使ってとろみをつけました

もう一つはこれ。
あんこが沈んで抹茶色のゼリーができています。

味は結局一緒なのだけど、
抹茶が結構入っているのでかなり渋いんです
見た目なんとなく涼しげな感じがしますね。


ちなみに卵豆腐器を使ったので
型抜きもとっても簡単＆きれいでした。