新米

　　　　　　　　　　ブランド米ではないのですけどね、おいしいのです。
　　　　　　　　　　　所々に緑色が見えるの、分かりますか？
　　　　　　　　　　　採れたての玄米ってこんなに新鮮なんです。




コヤジ家の周辺でも稲刈りが始まっていますが、
全国的にお米の収穫の季節ですね。


先日、三重県の農家の方から「新米採れました」って、
わざわざお電話をいただき、ちょうどお米を切らしていたので
早速送ってもらいました。
天候不順だったせいか、去年より収穫が遅い気がしますが・・・・・。

この農家は無農薬有機栽培をしていることから
おつきあいが始まって、かれこれ２年くらいたつでしょうか。

いつも、お米と一緒に海苔や新鮮な野菜を送って下さいます。
今回はゴーヤとモロヘイヤでした。
春の時期だと小女子のくぎ煮だったりします。

近所でも無農薬有機栽培している農家があるのを
最近知りましたが、この温かい心遣いがありがたく、
わざわざ遠方から送料をかけて送ってもらいます。
こんなことするとエコじゃないのですけどね(^^;)


お米を切らしてからなかなか送金できなくて
頼むのが遅くなってしまったので
かれこれ１週間くらいお米を食べていませんでした。
正確に言うと、全く食べていないわけでもないんです。
コヤジ閣下とマヤゴンは給食で食べているし、コヤジ母も病院で食べています。
１度は家で、古いイタリアンリーゾをピラフにして食べましたし。


米切れ禁断症状のせいだけではないでしょう。
新米はやっぱりおいしいです。
手間暇かけて作ってくれたお米だと思うと尚更。


食欲の秋。
コヤジ母の食欲も復活するといいな。

もう新米出回ってますね。私も新潟の農家の方に送ってもらってます。お野菜のオマケ 一緒です。(笑)

ごはんが美味しいとついついたくさん食べちゃいますよね。このあいだ買った埼玉産のお米は自分的には最悪でした。当たりハズレが大きいのもお米の特徴かも知れませんね。

特に三笠フーズのお米は最悪です(笑)

そうですよね。日本は新米の季節ですね。フランスにいるとそんなのは無いので忘れてしまいますね。新米の味。僕の実家の隣の田んぼで獲れた新米の味はやはり格別でした。今ではその楽しみが、フランスで収穫された新ワインの味見になりました。

あんな事件があったから、こうやって農家から直接買うのって安全ですよね^^
うちは、父の実家（新潟）からいつも送ってくれるのを食べてます^^
新米は美味しいですよね^▽^

[コヤジママ]

★ロンロンさん★

ロンロンさんのとこもそうですか。
いつも思うけど、農家の方って親みたい。
それだけ食べ物を丹誠込めて作ってるってことでしょうね。
愛情を感じますよね。

ありがたく自然の恵みをいただきましょう！！

[コヤジママ]

★シェフさん★

確かに、当たりはずれがありますよね。
でも、シェフの手にかかったらどんなものにでも変身できるんじゃ？

でも、どんなにおいしくないお米でも「汚染米」よりはまし。

[コヤジママ]

★Masyashiさん★

そちらでも、お料理にお米使いますよね。
それってどこで採れたものなんだろう？
ずっと謎です。

ワインですか・・・・・いいなぁ〜〜。
ワインも早飲みのヤツはもうじきですね。
今は収穫の最盛期が終わった頃ですか？

[コヤジママ]

★しまこさん★

そうなんですよね。
安全な食べ物を選ぶって、本当に難しくなりました。
そのうち庭に畑を作るようかも・・・・・。

新潟のお米なんてうらやましい！！
「無農薬有機栽培」に固執して以来、新潟とはとんと縁がないです。
有名な米所は値段が高くてね(^_^;)