力うどんのはずが・・・？？？

昨日やってきた新しいホームベーカリー。
早速こき使われています。

おまけで付いてきたパンミックスで朝の食パンを作り、
うどんをこねて、餅をついてお昼は力うどん (^_^)v

のはずが、うどんに使った強力粉がいけませんでした。(>_<)

以前にもパン生地を作って失敗したレジャンデール。
普通の強力粉を切らしていてこれしかなかったんです(泣）
フランスパン専用粉の方がまだましだったのかも。
パン生地と同様うどんでもゆるゆるの出来上がりで、
包丁で切ったらひとかたまりになっちゃいました。
失敗の教訓が全然生かされてないなぁ　(*_*)

あきらめずに茹でて、一部はうどんらしい形をしてましたが
ほとんどは塊のまま。

力すいとんになってしまった！！


いつか必ずリベンジ


現在、生種おこしに挑戦しているところです。
果たしてうまくいくでしょうか？
結果は16時間後です。
でも、途中何度も覗いちゃうんだよねぇ。
今のところ失敗しそうな予感です。


あぁ〜〜〜パスタマシンが欲しいなぁ。
また悪い病気が出てきました・・・・トホホ