2008年06月08日の記事一覧 - 詳細表示

よっちゃん不調・・・・・

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　　　　　　　　　　お布団に頭を突っ込んで寝ています。
　　　　　　　　　　かと思うと突然ハイになってみたり
　　　　　　　　　　これからどうなっちゃうんだろう？

１週間後に水疱瘡の発症が予定されているよっちゃん。
現在最高に不調です。

突然の発熱から約２週間。

良くなりそうに見えたり、
また発熱したり。

それはともかく、
こんなに不機嫌なのはよっちゃん史上初なのです。

加えて、なんとなく息が苦しそう。
熱があってもなくても、
ちょっと気道が狭くなっているよう。
どうにかならないのかねぇ？？？

お薬を飲むのも最高に嫌がって
どうにもこうにも・・・・・

今日は午後から食事も受け付けず、
どうにかこうにかゼリーを食べただけです。
朝はパンにがっついていましたけどね。

明日の朝、またかかりつけの先生のところへ行きますが
朝が待ち遠しいです。

今晩一晩、パパとバトンタッチで面倒見るようかな。
昨日も（って言うか今朝）４時頃から担当いたしましたので、
コヤジ母、たいそう眠いんでありますが・・・(*_*)

がんばれよっちゃん！！

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ミラースプリングス　酸素水

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　　　　　　　　　　　　　　　ボトルの形がおしゃれでしょ？

暑くなってくると、ドリンクの消費量が自然と増えます。
コヤジ家、久々に水を手に入れました。
コヤジ家、粉類も相当な量を備蓄していますが、ドリンクも相当な量あります。
家さえ潰れなければ災害時にもサバイバルできるかも(^_^)v

今までは硬水が多かったですが、今回は軟水。
カナダ産のものです。

酸素を注入した酸素水と
二酸化炭素を注入した発砲水がありますが
もちろん両方頼んでますよ(^O^)
先に届いたのは酸素水の方でした。

750mlのボトル、シャンパンでも入っていそうな形。

飲んだ感想。
硬水に慣れてしまっているせいか、『普通に水』
もちろんおいしいですよ。

酸素が体に行き渡りますように。

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梅仕事　第３弾！　　『梅の砂糖漬け』

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　　　　　　　　　　半分に割ると砂糖の浸透も早いです

昨日の梅仕事、最後の締めは砂糖漬け。
これが結構大仕事でした。
実質作業時間約２時間。半日がかりでした(^_^;)

シロップと同じように１㎏を漬けましたが、
何が違うって・・・・種を抜くことです。

塩で軽く水気を抜いた後に
包丁で切れ目を入れてスプーンなどを使って半分に割り、
種を取り除きます。

まずは半分に割るところで、梅が堅いので
最初はバリバリに裂けてしまってうまくいきませんでした。
３つ目くらいからどうにか半分に分けられるようになり、
種取りはリンゴなどの芯を切り取る道具名前が分かりません(^^;)で。

スプーンを持つ手に力が入り、気が付いたら軽く豆が・・・。
梅を持っていた方の手は本日筋肉痛です。

これでおいしくなかったら泣いちゃう(T_T)

梅とお砂糖を交互に入れていくのですが、
半分に割られているのですぐに液がしみ出てきます。
作業が終わる頃には下の方にエキスがたまってきていました。

お砂糖が全部溶けたら食べられるそうです。

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