Koyaji ゴネジ

味付き煮卵

　　　　　　　　　　「見た目悪いシリーズ」続きます　(^O^)




煮豚とか、豚の角煮とか作るといつも思う。

このタレもったいない

いい味出てるんですよね。


再利用法としてよく作るのがこれ。
煮卵です。


なんですが、見た目悪いでしょう？
ここのところ、ゆで卵連敗中です。
どうも、うまく殻が剥けなくて
ゴツゴツのボロボロになってしまいます(T_T)

でも、ようやく解決法が分かりました。
ネットの時代、この手のことは解決が早いです

この卵を全部食べ終わったらリベンジだっ(^_^)v
みんな頑張って食べてねぇ〜〜〜

ジャガイモ焼き

　　　　　　　　　　　　こんな感じの座布団なかったっけ？？




先日、またジャガイモ掘りをしてきました。
幼稚園で「畑の会」に登録しているので「ご褒美」に掘らせてもらえるんです(^_^)v
でも・・・・この前の草取り、よっちゃんが水疱瘡だったので誰も行けなかったんですよねぇ(^_^;)


またまた大量にゲットしたジャガイモ。


ふかして潰して、コンビーフ＆卵と混ぜて焼いてみました。
フライパンで焼きましたが、オーブンで焼いてもいいかも。
かなり柔らかいので、フライパンだと返しが難しいです。


お味は・・・・・

私食べてないので分かりません(-_-;)
多分、まぁまぁだと思います。
グルメ坊主のよっちゃんがガツガツ食べてますから。

実は、昨夜いろいろありまして、コヤジ閣下に
もぉ〜〜〜ママは
ご飯食べなくていいっ！！
と言われたので

ハイハイ　仰せの通りに
と大人気なく絶食中なのです(-_-)


さて、この戦争どういう結末になるやら。

梅サワーで思い出す

　　　　　　　　　　左が梅サワー、右が梅酒です
　　　　　　　　　　あと３ヶ月もすると梅酒もサワーと同じような色になります




梅サワーのお砂糖がすっかり溶けたので
ちょっと試飲してみました。

水で割るだけだと酸っぱさがきついかと思って
牛乳で割ってみました。

「梅の香りがするヨーグルトドリンク」と言ったらいいかな。
酸味が爽やかでした。


これってストレートで飲むと・・・・・・

変な想い出がよみがえりました。


まだ高校生だった頃、
夏休みに考古学の資料整理のために
とある山間部の高校をお借りしました。

何カ所かに別れて作業していましたが、
その中に家庭科実習室がありました。

２泊３日での作業だったのですが、
１泊目の夜、実習室の片隅に梅が漬けてあるビンを発見。

全員、考えたことは同じ。

あれって・・・・・・
梅酒じゃん？？

家庭科実習室なので食器はふんだんにあります。
もちろんすくい上げるお玉も・・・・・・。


飲んでみました。　ドキドキ

スッペェ〜〜〜〜〜ッ！！　(>_<)

梅サワーでした　(*_*)


やっぱり悪いことはできないな・・・・と。

高校だもんね。
梅酒なんか漬けるわけないよね。

でも、こんなことで諦めるような悪ガキではありませんでした。

他にもいくつか同じようなビンがあったのです。

全部確認してみたら・・・・・・
あったのよ、梅酒がっ！！

もちろん飲みました。
もちろん、ほんの少しだけ。

この泥棒、もう時効でしょうか？

手間暇かけて梅を漬けた生徒の皆様
大変申し訳ございませんでした　m(_ _)m


どうも梅サワーを見ると思い出してしまいます(^^;)

頂き物

　　　　　　　　　　通販で売っていたのだそうです




勤め先の理事長が、深夜の通販でつい買ってしまった品物。
１袋200円で5袋入りを買ったとか。
まさか、それに送料がかかってるってことは・・・・ないよね・・・。

「１つどうですか？」なんて、いただいてしまいました。

先生方、とりあえずご飯にのせて食べていたようですが
「四国名産」なんて書いてあるじゃない？

これって、うどんにのせたらどうかしら？

早速やってみましたがどうもイマイチ。
食べるまではきれいだったのよ(*^_^*)
出汁に紛れて、きれいなピンク色が台無しでした。


こんど、お弁当の時におにぎりに使ってみよう。

どんな味なのか、楽しみ

　　　　　　　　　　　　　　　ビンの形が気に入りました　(^_^)v




昨日見つけてきた半額品。
元々の値段はとってもお高いものでしたが、
原材料を見ると化学調味料が入っていませんでした。

こういうのは、即　買い。

あとでビンが使えそうなのと、
レシピ泥棒ができたらな・・・・・と。
梅干しがこれから山ほどできるので使い道を考えておかないとね。

どんな味なんでしょうね。
大根のサラダに合いそうだな。