飲茶三昧／中国料理望海楼（ヒルトン福岡シーホーク） ( 飲食店 ) - なぁ～んでもない話。

　
先日、俺の誕生日の前祝いということで奥さんが予約してくれまして、シーホーク内にある「望海楼」という中華料理屋さんに行きました。
車でシーホークに到着し５Ｆへ。

シーホークは、ヤフオクドームに野球観戦に来た時に、ドーム側のファミマとかお土産物屋さんの一角には行ったことがあったけど、ちゃんと入ったのは俺は初めてでした。
奥さんは、以前友達と泊まったことがあるそうです。

お店の入り口に店員さんが立っていてお出迎え。
「予約している○○です。」と言うと、席まで案内してくれました。

案内された席は、「ももち浜」辺りが見える展望の良い席でした。

メニューを渡され、コース料理を選ぼうとして、俺は「楊貴妃」というコースが良いかなと思ったけど、コース内にお肉が入っているので、奥さんは、「飲茶三昧」というコースが良いと。
別々に頼もうかとしたが、「飲茶三昧」は、コースの中に１５種類の飲茶が食べ放題ということで、同じものを頼まないとダメとのことでした。
「楊貴妃」のコースのお肉を別のものに変更することも可能と言われましたが、奥さんが惹かれる料理が無かったようだったので、俺が「飲茶三昧」に変更しました。

コースの内容は、
　　「小さなお楽しみ前菜」
　　「１５種類の飲茶をお好きなだけ」
　　「本日のスープ」
　　「本日のお楽しみ料理２品」
　　「本日のチャーハン」
　　「デザート２種と中華菓子」

先ずはビールを注文。

そして「小さなお楽しみ前菜」としてサーモンのカルパッチョとサラダが運ばれてきました。
次に「本日のスープ」としてコーンスープ。
「楊貴妃」のコースだとサンラースープということで惹かれたんだけどね。

次に「本日のお楽しみ料理２品」の１つであるエビチリと、もう１つのチンゲン菜とキノコの料理。

途中、「１５種類の飲茶」で頼んだものもテーブルに運ばれてきました。
いろいろ頼んだけど、どれも美味しかった。
ちょっと微妙だったのは、スペアリブの料理と水餃子かな。
その中でも「海老餃子のサクサク揚げ」というのは美味しくて奥さんがハマってました。
俺は「蟹卵飾り焼売」や他のものも美味しかったな。
１５種類ある中で、２～３個は注文しなかったのが残念だったかな。
でもお腹いっぱいになっちゃったしね。

そしてコース料理のチャーハンもパラパラで美味しかった。

最後は、デザートで杏仁豆腐とライチ。
中華菓子として抹茶入りのデザートで〆ました。