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「タンクマ」のラーメン半額特集の２軒目は、 東バイパス沿いで、ゆめタウンはませんの前にある「たまご麺や いっぷくラーメン」へ
チャーシューは、豚バラか肩ロースかを尋ねられた。 俺は、こってり＆豚バラで注文した。 コッテリだけあって、量は普通だったが、お腹に溜まったなぁ〜。背油タップリぃ〜。 次は、アッサリや肩ロースも食べてみたいな。 特徴は、たまご麺であることと、ネギが乗ってなくて、 熊本ラーメンには珍しくメンマが乗っていたこと。 卵は半熟煮卵。 今は、半熟煮卵が流行なのかな。俺も好きだけどね。(*^o^*) 600円のところを300円で食べれました。 おっ得ぅ〜。v(￣ー￣)v ちなみに、ここのオーナーは、同業者間で有名なオーナーって書いてあった。 |
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ラーメン
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俺が食べたラーメンやその他の麺類の書庫です。
ラーメン、うどん、そば、チャンポンなどなど麺類はみんな好きです。
熊本だと太平燕（タイピーエン）なんてヘルシーな麺類もあります。
熊本だと太平燕（タイピーエン）なんてヘルシーな麺類もあります。
コメント（30）
麺工房 中々 健軍店先週から始まって、4週に分けてやってるんだけど、 先週は、とうとう1軒も行けなかった。 で、やっと１軒目に行ってきました。 （去年は、６軒行ったので、またそれ位は行こう!!） １軒目は、「麺工房 中々（健軍店）」 去年行った「麺工房 中々（下通店）」の姉妹店だ。 健軍って場所にある店で、駐車場があるって書いてあった けど、最初よく分からずに２周ほど店の近くを回ってしまった。(笑) やっと駐車場を発見して店へＧｏ!!
チャーシューに、半熟煮卵、キクラゲ、ネギ。 ニンニクチップはテーブルにあったので トッピング。(￣▽￣)b 定番の熊本ラーメンの具だね。 でも下通店で食べたチャーシューとは違って、柔らかくてジューシーだった。 でもちょっと薄いかな。 チャーシュー単体では、下通店で食べた方がボリュームがあって好きだったけど、ラーメンに入れるとなるとこちらの方が食べやすくて良かった。 でもチャーシュー麺としては、ボリュームが足りないかな。 店のラーメンのコンセプトが「飲んだ後のシメに食べる、アッサリ系豚骨ラーメンを作りたい」というものなので、ペロッっと食べれるラーメンだった。 800円のところを、半額の400円で食べれて、満足、満足。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
でも800円ではちょっと高いかな。 味は、旨いので、飲んだ後に、普通のラーメンを550円で食べるのがベストかな。 |
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二度目の「一蘭」町田で飲んだ後、「一蘭」のラーメンが食べたいって言うので、行ってきました。 町田にも「一蘭」があったんだ。 博多で食べて以来、二度目です。 博多駅地下の「一蘭」で食べたのはこちら ラーメン750円 ＋ 追加ねぎ（4倍量）100円 基本のラーメンは、博多より、100円高いかった。 町田は、東京の端っこだけど、やっぱり東京だから場所代が高いのかな。 今回のオーダーは、次の通り。()内は、前回の博多でのオーダー時。 味の濃さ ：こい味 （基本） こってり度 ：超こってり（こってり） にんにく ：１片分 （１／２片分） ねぎ ：青ねぎ （白ねぎ） チャーシュー：あり （あり） 秘伝のたれ ：２倍 （１／２倍） 麺のかたさ ：かため （かため） と濃い目の味でオーダーしました。 飲んだ後だからか、この位のあっさり具合でちょうど良かったかな。 秘伝のたれを「基本」にすれば、一蘭での俺の一番の好みの味になるかな。 自分の好みの味に変えていけるってのも、なかなか良いね。 でもラーメンで850円って高いな。(笑) |
菊池市と山鹿市を結ぶ国道325号線沿いにあるラーメン屋。 小さい頃も来たことがあるが、やっぱり美味しいな。 有名どころで言うと、富士ラーメンに近い味かな。 チョット麺が柔らかめ。 最近は、かための麺が好きなので、もうちょいかた麺が良いけど、美味しい。 でも普通のラーメンでは、ちょっと物足りなく、チャーシュー麺が美味しいなぁ〜。 今回は普通のラーメンを食べたけど、次はチャーシュー麺に しないとな。 |
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