なぁ〜んでもない話。

うちの奥様の料理

　
奥さんが福岡に来てから作ってくれた料理の写真をｕｐしようと思って撮影していたけど、全くｕｐしてなかったので、まとめてｕｐしていこうと思います。

まずは、福岡に来て１週間分です。(笑)

■ ７月４日（月）

サーモンのムニエルと野菜の天ぷら。
野菜の天ぷらは、タマネギとニンジンのかき揚げとインゲンとカボチャでしたね。

奥さんの得意？なトマトのサラダ。
湯むきしたトマトを奥さん特製のドレッシングに和えたものだけど、美味しいです。
前にもブログにｕｐしたことがありますね。

夏だったので、アサヒビール園で貰ったジョッキでビールも飲んでました。

■ ７月５日（火）

まずは、ビールと枝豆。
枝豆は、奥さんがスーパーで自然解凍するのをよく買って来てます。

サラダは、レタスとトマトと茹で卵、その上に買ってきたオニオンチップを乗っけてドレッシングで食べました。

カレーライスです。
カレーは、美味しく出来上がってました。
以前、奥さんの失敗カレーをブログにｕｐしたことがあったので、成功したカレーもｕｐしてって言われてた。(笑)
奥さんに俺がブログしていることは言ってるけど、奥さんには見せないことにしてます。(笑)

■ ７月６日（水）

手作りのコロッケです。
コロッケと言うと俺は惣菜で買うことしかなかったので、新鮮な気持ちになりました。

あとワカメとキュウリの酢の物。
上のゴマは、見た目が良くなるように、俺がかけました。

■ ７月９日（土）

最初の週末の土曜日は、たこ焼きパーティーをしました。

前にＭｒ．ＭＡＸで買ってた鍋と焼肉とたこ焼きの出来るグリルパン？で、初めてたこ焼きをしました。

うちの奥さんは「タコ」も食べれないというので、タコは俺用に俺が切って用意して（触るのも嫌だって）、その他は、奥さんが生地や具材を用意しました。

タコ以外では、キムチやコーン、エビ、イカなどなど。

ソースに青海苔、鰹節をかけて。
美味しかったけど、多過ぎていっぱい余っちゃいました。

なので、翌日もチンして食べた。(笑)

Photo by Panasonic LUMIX FX40

７日と８日の写真が無いのは、会社の飲み会（７日）と野球観戦（８日）で家でご飯食べて無かったみたいね。

まだまだいっぱい撮影しているので、また、たまにまとめてｕｐしようと思います。
まぁ１週間分ずつくらいの単位でね。

　
　
　
　

お手製パスタ

　
久しぶりに自分で作った料理の記事。

結婚して、嫁さんが福岡に来てから、料理は嫁さんに任せています。
でも休みの日に福岡で過ごす時は、最初に１回、朝飯orブランチで作ってあげたら、毎回作ってというようになった。
そう、やっぱり最初が肝心なんだよねぇ〜。(笑)

まぁ作るって言ってもスパゲッティ麺を温めて、パスタの素を温めて終わりとかで済ませることも多いんだけどね。

今回は、ちょっとだけ、ほんのちょっとだけ手を加えました。
アスパラガスとチャーシュー。
アスパラガスは、３等分位にして、その半分に切りました。
あとチャーシューを細く切った。（ベーコンみたいなイメージ）

温めたスパゲッティ麺に、それを加えて、ペペロンチーノの味を付けた・・・だけ。(笑)
でもなかなか美味しかったな。

Photo by Panasonic LUMIX FX40

熊本に帰ることが多いですが、月に１回か２回、福岡で週末を過ごすと俺が何か作らないといけない状況になってます・・・。

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そう言えば、嫁さんが福岡に来てから作った料理の写真もいっぱい撮ってて、ｕｐしようかと思っていたんだけど、まだ１回もｕｐ出来てません。
そしてもうすぐ３ヶ月が過ぎようとして、引っ越しまでしちゃった。
水曜日の海外記事も全然ｕｐ出来ていないしなぁ〜。
　
　
　
　

奥様の料理（生姜焼き＆コロッケ）

　
週末（７／１７）のサッカー観戦記事と７／１９の野球観戦記事を書く予定だったけど、記事を書く時間が無いので、ストックしていた奥様の料理記事をｕｐします。
奥様と２人暮らしになって、ブログをする時間が少なくなって来てます。
一緒にいる時に、ブログするとイジケちゃうので。

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先月、奥様が熊本から福岡に遊びに来た時に作って貰ったものです。

生姜焼き

見た目、俺のイメージしている生姜焼きとは違いました。
俺のイメージでは、豚肉焼いてアッサリした味付けがしてあるのだったけど、
奥様の生姜焼きは、小麦粉とかでコーティングしてあるタイプでした。

それに千切りキャベツとキュウリを添えてあり、見た目はＯＫですね。
味も奥様は肉食べないのでちょっと心配してたけどＯＫでした。

コロッケ

上で書いたようにうちの奥様は肉（牛肉＆豚肉）を食べないので、コロッケも作ってました。
揚げたてのコロッケは美味しいですね。
ジャガイモの味が手作りって感じで美味しかったです。

酢の物

付け合わせに、酢の物を作ってくれてました。
でも酸っぱさが無くなってたな。
奥様は、あまり酸っぱいのはダメみたいで、砂糖を結構入れたみたい。
俺的には、ちょっと酸っぱいぐらいが好きなので、次は酸っぱめに作ってとお願いしときました。

Photo by Panasonic LUMIX FX40

以上、奥様の手料理でしたぁ〜。
　
　
　
　

野菜炒め（味噌味）

　
先月末に自分で作った料理です。

冷蔵庫に余っていたピーマン、人参、キャベツと豚バラ肉を使って、うちの奥様が買っていた味噌があったので、味噌メインで、あとは塩コショウや酒などで適当に味付けしてみました。

予想以上に美味しく出来ました。(^-^)

Photo by Panasonic LUMIX FX40

今月からは、奥様が熊本から引っ越して来たので、俺が料理を作ることはありません。

まぁ簡単な麺類くらいは作ってあげることがあるけどね。

基本、作って貰うのが嬉しいので、任せてます。(o^∇^o)

俺が料理すること知ってるから、まだたまに（しょっちゅう）「作ってよ」と言われますが。

　
　
　
　

俺作のお弁当

昨日は奥様が作ったお弁当をupしたので、今日は俺が先週のある日に作ったお弁当でもupしましょう

御飯は前日に作った丸美屋の五目ごはん。
おかずは卵焼きだけ作って、あとのカニクリームコロッケとヒジキは冷食、きんぴらごぼうはオフクロが持たせてくれたもの、ミニトマトは実家の畑でいっぱい採れたもの、蒲鉾はただ切っただけのもの。
でも見た目や彩りはなかなか良いんじゃないかと自画自賛(笑)

今日は記事upしない予定でしたが、温泉を待ってる間、時間があったので頑張ってケイタイで書いてみました。(笑)