円座 （わろうだ） 酒房喫茶 賀茂輝（カモキ）ここ西条の町は、灘・伏見と並び称される銘醸地のひとつで、西条の中を通る旧山陽道（西国街道）の“酒蔵通り”には８軒の蔵元が軒を連ねているお酒の街です。
酒蔵通りには独特の白壁やなまこ壁、黒塗りの格子、そして赤レンガの煙突が建ち並んで、この街の古い歴史を感じさせる通りが続いています。
通りのあちらこちら（多くは蔵元さんの店先）には水が湧き出ていて、このお水は誰でも汲んで帰ることが出来ます。住人はもちろん観光に観えられた方もペットボトルを持って来て、各酒蔵で美味しいお水を持って帰る光景をよくみかけます。
その酒蔵通りのいちばん西の端にあるのが『円座』です。
円座の入り口
円座と書いてわろうだと読みます。 買い物のついでに、久しぶりに円座に行ってきました。
ここ円座はその８軒の蔵元のひとつである『賀茂輝酒造』の敷地内にあり、古い精米蔵を改装して造られたカフェ＆ギャラリーです。
ゆったりとくつろげる『円座』の特徴は、店内の椅子やテーブルなどが昔の酒造りの樽や道具を利用して造られていることです。
店内のあちらこちらに酒造りに使われた道具や器具が飾られ『円座』の独特の雰囲気をつくっています。
こちらのお勧めはというと、（蔵元さんのお店ですから勿論”お酒”ということになるのでしょうけれど）私の好みでは、一番は他のお店では味わえないくらい美味しい抹茶のかき氷です。
大きな昔ながらのかき氷器でシャリシャリと擂り下ろされた氷はふんわりと細やかで上から掛けられたお抹茶の蜜が本当に美味しくてなんとも言えないものがあります。 が・・・・今はまだ冬。
ということで、今回、私は『吟醸シフォンケーキセット』を注文しました。
ケーキと一緒に何故か急須（「財満 進」さんの作品）が出てきますが、この中には
賀茂輝酒造で造られる『大吟醸賀茂輝』というお酒が入っていて、これをケーキにかけていただきます。
吟醸酒のきりりとした、ほど良い苦味があっさりとしたシフォンの味と相まって、独特の味をつくり出しています。
円座の特徴的なケーキの供し方です。
ケーキと一緒に吟醸酒も味わえるということですが、お酒の弱い方はご注意のほどを。
 私の友人などは、普段お酒は飲まない人ですが、何故かこのケーキにはたっぷりとかけて楽しんでいるようです。
  お酒の入った急須 仕込み水で入れたコーヒーとクリームたっぷりの
ケーキには枝つきの大き目のレーズンが添えられています
そして出されるお水は、賀茂輝酒造の古いお酒の小瓶に、仕込み水が入れられています。
この瓶はちょっとレトロでいい感じなのですが販売はしていません。
吟醸シフォンケーキセット美味しかった！ ご馳走様でした。
束の間の癒しの空間でリフレッシュしました。
ここ数年、必ず夏の数回、抹茶のかき氷をいただきに通う私ですから・・
今度はかき氷の季節に是非また来たいです。
財満 進 さんの作品 古いお雛さま 販売しているお酒
手作りの小物や布、雑貨も
さて、賀茂輝酒造の敷地内には『円座』のほかに、陶芸家「財満 進」さんの作品を中心に器などを展示した、ギャラリー「登耀館（とうきかん）」が併設されています。
また、財満 進さんが直接指導する陶芸教室も併設されていて、さらには不定期ですが酒蔵ではコンサートなどのイベントも行われています。
木造の味わいのある建物を随時イベントスペースとして貸し出しています。
建物内のギャラリー
そして、「登耀館（とうきかん）」の前には、賀茂輝酒造の仕込み水である
『立身の井戸』があります。
元禄時代に湧き出したとされる『立身の井戸』。
西条の街の裏通り こちらは賀茂鶴酒造です
・・・ということで、西条の街の人気のカフェのひとつをご紹介しました。
機会があれば、酒蔵めぐりや水場など、ふらりとお出かけしてみるのも楽しいと思います
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あなたのブログ見てると、知らない事、知れて、面白い「かむろ・烏城彫」福岡に住んでて、市内には殆ど出ず、住居周りを
ウロウロする事しか、しない自分には、この歳になっても知る
事ばかりです。
2013/3/1(金) 午後 10:33 [ s3000 ]
s3000さん こんばんは
ブログは私の勝手気ままに書いているわけで、そう言って頂く程には私の知識は沢山ではないんですよ。専門的な知識はあまり深くはありませんから投稿に未熟な部分が多々あって本当にお恥ずかしい次第です。
でも、ｓ3000さんのように、ブログを観てくださる方が居てくださるということは本当に嬉しく思いますし、私自身の励みにもつながりました。感謝の気持ちがいっぱい。、ありがとうございました。
2013/3/1(金) 午後 11:06
こんばんは、
狭い日本といえども色んな処がありますね、りえっとさんのブログを拝見していると、私も、もう少し時間的な余裕があれば全国あてもなく旅してみたくなります。
円座も素敵なところですね、アンティークの振り子時計が似合いそうな処ですが、ありませんでしたか？
2013/3/2(土) 午前 0:32
toueizanさん おはようございます。
そうですね。
日本中旅して、まだ知らない色んなところへ行けたらいいでしょうね〜
そんな暮らしを私もして見たいです。
円座にはたしかにアンティークの振り子時計 似合いそうですね。
多分時計はあるのだと思いますが、見落としてました。
2013/3/2(土) 午前 8:23