Mi existencia.??Es necesario?

上手く出来たのでは？

メロンパン作りました〜

ちょっと手間のかかるパン。

 

 

ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄには負けるかな。

裏ごし大変。。。。

 

 

 

今回はちゃんとグラニュー糖で作ったので

ベタベタにならず、上手く作れた〜(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわのサクサク。

ん〜♪上出来♪

 

パンというと、メロンパンをアップする事が多いけど

実は色んな食パンを作ってます。

 

それ以外なら、肉・ﾁｰｽﾞ系などの惣菜ﾊﾟﾝ。

 

ココア・キャラメルの食パンなど。

 

 

まぁパンは全部 母担当です。

ホームベーカリーを愛用してます。

上白糖とｸﾞﾗﾆｭｰ糖

昨日メロンパンを作りました。

写真はなしで

 

一時はちょくちょく作ってたし。

 

 

 

砂糖はどれも一緒。

って思ってた母と私の2人。

 

でも今回のメロンパン作りで、砂糖の違いがちょっと分かりました。

 

 

 

メロンパンを作る時、パン生地とｸｯｷｰ生地の2種類があります。

 

ｸｯｷｰ生地の方にｸﾞﾗﾆｭｰ糖をつける。

 

 

でも作ってる最中に気付いた！

 

ｸﾞﾗﾆｭｰ糖がない。

で、買ってくるのも面倒なので

同じ砂糖って事で上白糖を使いました。

 

 

でも、なんだかいつも以上にベタベタする。

焼いた後もベタっとした感じで。。

 

 

砂糖って味では明確な違いって分かりませんが

使ってみると、仕上がりが違うんですね。

 

ﾒﾓﾒﾓ((φ(・Å・●)ﾎｩﾎｩ

 

 

 

 

これは失敗。

ﾌﾞﾗｳﾆｰを作ってみたのですが、

これが見事に失敗。

 

書いてある通りに作ったので、原因不明。

 

混ぜ方が甘かったのか。

それくらいしか思いつきません。

 

※見た目が気持ち悪いので写真なし。

 

ﾌﾞﾗｳﾆｰに負けたような敗北感orz

はぁ〜。

 

 

ｸｯｷｰでもｹｰｷでもなく。

味は問題ないけど、食感がｱｰﾓﾝﾄﾞばっかりで微妙(^_^;)

 

 

 

次作る時にリベンジ

 

 

 

 

後、報告

明日、ちょい旅行に行く事になりました(^^♪

日帰りだけど、気分転換に行ってきます！

 

明日は多分、ﾌﾞﾛｸﾞ休みます。

書くかも知れませんが。。。

初 ｼﾘｺﾝの焼型

ﾊﾞﾅﾅｼﾌｫﾝを作りました。

 

ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ、そろそろ新しい物を買わないと。

調子がよくない。

 

肉まんでも、中まで熱が通ってない事ばっかりなので、

今回、温めすぎて少し焦げました。

 

 

溶けるかもって

心配してたけど、

 

大丈夫でした！

 

 

切ったのも

 

載せたかったけど

まずそうに映ったので

 

 

止めました。

 

 

 

 

 

 

この焼型からｹｰｷを取るには、左右上下にひっぱり型とｹｰｷを剥がします。

それからひっくり返して、底を上手に切る。

 

って感じにして、上手く出すんですが。

 

結構無理やりやってしまって、底が剥がれた。

で、可愛そうな事に。。。

 

それで、普通に切ってもなんかぐちゃぐちゃ・・・・・

 

 

なので、写真はこれだけ。

 

 

 

味は、バナナ味で食感も残ってたりして美味しかったです。

おいらのﾎﾛ苦ｺｰﾋｰｼﾌｫﾝ♬♫

重い腰を上げて、作り上げました。

焦がさずに出来ました。
成功！！

後、母にもあんま頼らず出来たので、一人で頑張れました。
いつもは聞きっぱなし。。。

良い感じじゃない？

ただ、ｺｰﾋｰｼﾌｫﾝがﾎﾛ苦だとは想像してなかった。
なのでﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑをたっぷり付けて美味しく頂きました。

紙を破いてる最中に、ｹｰｷの方が割れてちゃった。
真剣にやりすぎ。

苺ｼﾌｫﾝ作った時より、スムーズに出来た(^^♪
自分の成長をちょっと感じました！

ﾎﾛ苦は好みが分かれてしまうので、
あげるのは控えようと思う。