ペサハ（過ぎ越しの祭り・Passover） vol.02

イスラエルでは今日（２９日）の日没から、ペサハ（פסח）・過ぎ越しの祭り（Passover）になります。なので、今回はペサハについて書いていきたいと思います。

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〜ペサハ（過ぎ越しの祭り）での習慣〜

•   ペサハ（過ぎ越しの祭り）は２つのパートに大きく分けられます。１つ目は最初と最後の１日（イスラエル外では２日ずつ）、この日は安息日・シャバットになります。なので休日となり、仕事を休み安息に入ります。そしてその間の５日（か４日）は「חול המועד  （コール・ハモエッド）」といって教育機関は休暇になりますが、お店などは仕事を平日と同じように行う日になります。

• ペサハの中で非常に重要なのが「חמץ （ハメッツ）」、（イースト菌などの）パン種が入っているものを食べない・家に置かないという習慣です。エジプトをイスラエルの民が出る時、パン種の入った普通のパンを作る時間がなかったという故事から、ペサハ（過ぎ越しの祭り）の間はパン種の入った（小麦が発酵している）食物を食べず、家にも置かない事が神から命じられています。ハメッツには小麦はもちろんの事、大麦・ライ麦・オート麦などが該当し、食物で言うとパン・ケーキ・クッキー・シリアル・パスタや麦系統を含むアルコールなどが当てはまります。なので、ペサハ前になるとユダヤ人家庭では、家中を掃除し家にあるハメッツの食品をペサハまでに食べ切るのです。過ぎ越しの祭りの別名が｢除酵祭｣と言う名前なのはこのためです。

• マッツァ（מצה）：米が主食の日系ユダヤ人がいればさほど苦労しませんが、ほとんどのユダヤ人はパンやパスタなどのハメッツの小麦を主食とする人たち。そんな彼らのペサハ中の主食はマッツァと呼ばれる、パン種がなく膨らんでいない小麦でできたクラッカーのようなもの。ほとんどのユダヤ人家庭ではペサハ中はこれが主食になります。そのため、ペサハが「חג המצות （ハグ・ハ マツォット：マッツァの祭り）」とも呼ばれています。
  

• セデル（סדר）：過ぎ越しの祭りで最も大事な日はイスラエルでは初日、イスラエル外では最初の２日の夕食。この夕食はセデルと呼ばれ、ハガダという式文にのっとって世界中のユダヤ人たちがほとんど同じ形式で食事を行い、出エジプトや奴隷中のエピソードなどを意味する物を食べていきます。（日本のお正月のおせちとちょっと似た感覚です）

 

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ユダヤ教の中にも大切な、重要な祭りがいくつかあるのですが。

古代エジプトの奴隷からの解放、そして契約の民になる出エジプトを祝うこのペサハ、過ぎ越しの祭りが１番ユダヤ人にとって大切な祭りだと言われています。

 

ユダヤ人を知りたい!!または、ユダヤ人の祭りを知りたい!!

という方には、まずペサハについて少し勉強される事をお勧めします。

ペサハを学べば、ユダヤ人のエッセンスが分かってくるはずです・・・

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国が変われば、祝い事も色々あるのですね。
クラッカーみたいな感じですね。

[テル]

>山田さん
そうですね、ようはクラッカーみたいなものがペサハ（過ぎ越しの祭り）中は主食となるのです。

もともと食物規定やなんやかんやで食べれるものが限られているユダヤ人達に、ペサハの特別な食物規定が課されます。食べれるものが限られている、というのはなかなか日本人にとっては馴染みのないものかもしれませんね。