クリスマスって言ったって・・・

この歳になっちゃうと、なかなかテンションも上がらないんだよね・・・。
クリスマスケーキは、ほとんどが冷凍されたものと知ってから全く買う気もなくなっちゃったし。

なんか、煽られているようで・・・。

とはいえ、ご馳走と美味しいワインだけは頂きたいですね。
ちょっとした出費も「クリスマスだし♪」でごまかせる。

つーことで、神戸にあるフレンチ・レストランに半年振りに行って来ました。
まあ、比較的カジュアルなお店でグラン・メゾンとはちょっと言いがたいけど、可愛い感じの素敵なお店です。
味は折り紙つきの料理もさることながら、なんと言っても魅力的なのが、ワインの抜栓料が1,000円！ってこと。
何持って行こうかな〜♪と選ぶのも、ここのお店ならではの楽しみ。

「メインに合わせる赤は欠かせないよな〜」

とか、

「シャンパンも持って行っちゃおうかな〜」

とか、

あれこれ考えていた・・・。

が、

このところの不景気の波の影響は直接受けていないにしても、消費マインドは若干冷え込み気味。
新規購入は諦め、セラーの中から今年のホワイトデーと同じワインをひっぱり出すことにした。

９ヶ月前は八角のような香りがきつくて、かなり残念な印象だった。
ま、リベンジ的意味合いも込めて、再挑戦。

お店に着いて抜栓してもらい、メインが出てくるまで、グラスのシャンパンと白ワインで繋ぎながら、ゆっくり空気に馴染ませること1時間半。

もう、香りだけで、その力強さに圧倒されました！
カシスかなんかの黒い果実とちょっとだけミントかな。樽の感じはあまりなく、複雑さはないけど、単純明快で僕にもわかりやすい。
ナパ・ヴァレーで試飲（有料！）した『オーパス・ワン』に勝るとも劣らない（ちょっと言いすぎかな？）クオリティ♪
メインの『フィレ・ミニョン・ステーキ（神戸牛！）　ポートワインソース』との相性もばっちり。

幸せなクリスマスでした☆

ま、行ったのは昨日（24日）じゃないんだけどね（笑）。
だって、混むからねー（-_-♯）

とわいえ、

Ｉ wish you a merry Christmas！

本日のワイン

オーヴァチュアNV

地方／地区／村 カリフォルニア州ナパバレー
原産地名称
ワイナリー名　オーパス・ワン
ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プチ・ヴェルド、マルベック