2016/3/12(土) 午前 0:31
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さぁ始まりますね。
歴史の第一歩です! 僕は今年でお店を開店してから20年目を迎えます。 しかし【商売の正解】は未だに何一つ分かりません…。 大事な事って、何だんだろう?とたまに迷子になります。(涙) しかし最近、少し気づいた事があります。 【心を大切に出来る思い】を持ち続ける事が楽しい仕事を出来る秘訣のように思います。 サンジさんは心を持っています。 だから大丈夫! 胸を張って自分の仕事に誇りを持って下さい。 いつになるか分かりませんが、いきなり家族でお店に寄らせて頂きます。 最高の料理と最高の笑顔を見に行きますね。 体調管理に気をつけて、先ずは3ヶ月間、死に物狂いで頑張って下さい。 同じように大阪で僕も頑張ります! |




