本日の下ごしらえ♡

デジカメ。というものを、しばらくほったらかしておいたので、

可愛そうになって、ちょっと登場。

鶏もも肉の照り焼きでございます。

本日の下味つけは、

オーソドックスに酒、みりん、しょうゆと、たっぷりのにんにくのみじん切り。

小麦粉をはたいて、よく味をからませてみました。

帰宅後にこれにとろけるチーズをのせて、オーブンで焼いて完成。

トマトと玉ねぎと、細切りにしたソーセージの入りの、コンソメスープ。

ローリエとタイムとオレガノを入れて煮込んでます。

あとは、帰宅後に

もやしをバターでチャチャッと炒めてもう一品作ろうと思ってます。

出勤前のお昼は、

昨日買ってきたオールドファッションを無理やり食べたらもうお腹いっぱい(￣･￣)

濃い目のミルクティーでも淹れて飲んで出かけようと思います。

いいですよねー料理が出来る人って…
ウチのバカ娘は料理は買うものだと思ってる人だし…

火を使ってると身体があったまるんです。
ごくごく庶民的なものしか出来ませんです・・・(^。^)
たまに外食して、高い金払ってマズイと、頭きますよ〜

娘って、カノジョのことだよね？

そうっす。
お陰で料理当番は自分の仕事っす。

ははは。

[aya*121*o*or*]

照り焼きおいしそうだぁー★
最近、忙しくて火を使う暇もない。
休みの日くらいゆっくり料理がしたい・・・

休みの日もやることがあって忙しいのかな〜？
そのうち慣れてくれば時間をやりくりして火の前に立てるようになるよ（人ごとやなあ(^_^;)
ビール片手に・・・。

照り焼き…そのままでも美味しそうなのにチーズとな？！
そりゃ〜鉄板で美味しいだろうなぁ〜(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙ

う〜ん。。。お腹が空いたぞ(-_-;)

お昼に夕食の下ごしらえすると、
帰ってきてからまたあっためることから始めなくちゃいけないから、結構味は落ちるんだよね〜。
やっぱり出来立てをすぐ食べるのが一番ですわなあ〜。

よだれがでそうです。うまそう。