明日は末娘の誕生日なんで・・・。

末娘の誕生日用に焼いた

バレンタインデーにとっても評判の良かったレシピによる、ガトーショコラ。

まあなんてったってうちの末娘は、

生クリーム系がダメ

という、ほとんど変人じみた女の子なので、

誕生日はいつもチョコレート系です。

こういうケーキは焼いた当日よりも翌日の方が格段に美味しくなるので、今日焼いた。

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今回は、いつものラム酒のほかに

ダンナがバレンタインデーに義理でもらってきた、ベルギー産のリキュールもたっぷり入れてみました。

それにしても良くふくらんだもんだ（ベーキングパウダー入れてないのに(￣･￣)

こういう重厚なケーキは、これからみるみるうちに中央がへこんで、いっぱい亀裂が入ってくるので、

焼き上げ５分後くらいにパチリ。

それにしても、

彼女は、もう１４歳。

いちばん上のとは９年も離れて産んだため、

孫みたいなもんで、ひたすらほったらかし　(-_-

子供なんて、勝手にデカくなっていくもんだ>^_^<

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東京に行った長女が

初給料で、なんと

黒毛和牛(＠_＠

を送ってきたので、今日の夕食はすきやきにするつもり♡

こんな肉、自分じゃ一度も買ったことないから、

いったいいくらするのか見当もつかないサ(ToT)/~~~

[aya*121*o*or*]

わぁーお★写真で見てもなかなかいいねぇー(*^_^*)
どうだった？？おいしかったかな！？

いやあ。参りました。
高い肉は違う。
贅沢させてもらいました♪（￣▽￣）♪

ケーキも高級肉も美味しそうだなにゃ〜(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙ

ガトーショコラって、１日寝せた方が美味いのですか？
すんごい膨らんでるぅ♪（半分ぐらいになったのかしら？）

末娘さん、お誕生日おめでとうございまぁ〜す♪(≧▽≦)ノ

スポンジやスフレタイプのは焼いてすぐが美味しいけど、バターやチョコレートをたくさん使うタイプは絶対寝かせた方が味に深みが出てウマイです！ぜひお試しを・・・。
でも誘惑を我慢するのも大変だけど(≧∇≦)